新しい年にむけて、榊植物研究所の榊麻美さんによるしめ縄飾りのワークショップ、
そして松の盆栽ワークショップが fog 2nd FLOOR にて開催されます。

【しめ縄飾りワークショップ】

しめ縄飾りには古い年の不浄を清め、新しい災いが家の中に入らぬようにと願いを込めて飾られるものです。
今回は再生・生命力・誕生の意味を持つ「蛇のしめ縄飾り」を作ります。

① 12 / 19（ thu ）11 : 00 ~ 13 : 00 頃 ( 残席3 )
① 12 / 20（ fri ） 11 : 00 ~ 13 : 00 頃 （ 満席 )


【松の盆栽ワークショップ】

古来より、冬も葉の落ちない常緑樹は永遠の命を持つ神聖なもで縁起物とされてきました。
今回は常緑樹の中でも「神を待つ」という意味を持ち、神様の依り代として
お正月に飾られるさまざまな「松」の中から好きな樹種や形を選んで作ります。
（お正月に飾るための水引のおまけつきです）

① 12 / 19（ thu ）15 : 00 ~ 17 : 00 頃
① 12 / 20（ fri ） 15 : 00 ~ 17 : 00 頃


【参加費】5,500 円（税込み・材料費込み・お茶と手土産のお菓子付き）
【定員】　各回 8 名ずつ
【服装・持ち物等】筆記用具・エプロン
（土を使うので汚れてもよい服装でお越しください）

【お申し込み方法】　
件名を「 fog 松の盆栽WS参加希望 」として
・お名前
・ご希望日時
・参加人数
・当日連絡のつく電話番号
を　asmilego@gmail.com　までメールしてください。
返信を持って　受付完了となります。

また、この期間は fog shop でも、しめ縄飾りを販売予定です。

先日お知らせしたカーサ・モリミ代表の小林 もりみさんのおはなし会。
そしてカーサ・モリミの食材を使ったお料理を
人気の料理家渡辺康啓さんと、岸本恵理子さんが教えてくださる料理会。
まだ少し空きがあるようです。
なかなかない機会なので、ご興味あるかたはぜひ。

■ カーサ・モリミの食材を使ってのお料理教室 ■

11 / 25 ( mon ) 出張料理人　岸本恵理子さん
11 : 00 ~

11 / 26 ( tue ) 料理人　渡辺 康啓さん
11 : 00 ~
（野菜料理 2 皿と、パスタを1 皿を学びます）

参加費 ¥ 7,500
デモンストレーション形式、エプロン持参不要。

■ 食材のおはなし会 ■
「 バルサミコについてのおはなし会。搾りたてオリーブオイルのご試食とともに 」

11 / 27 ( wed ) カーサ・モリミ代表　小林もりみ　
14 : 00 ~
19 : 00 ~

バルサミコはどんな風に作られる？どんな種類があるの？
どんな使い方が？何種類かのバルサミコをご試食いただきながら、
1 時間半ほどお話しくださいます。
旬のオリーブオイルや、地元で人気の伝統料理もご試食頂きます。

参加費 ¥ 3,500


■ お料理教室とおはなし会のお申し込み方法 ■
casamorimi@casamorimi.co.jp まで下記事項をご記載のうえご連絡ください。

・ お名前
・ 当日連絡がつく電話番号
・ 参加希望のクラス、時間

また、この期間は fog shop でもカーサ・モリミのイタリア食材を販売予定です。

カーサ・モリミのイタリア食材の美味しさをどう表現したら良いのかわからないのですが、
ご縁あってずいぶん前から我が家でもオリーブオイルやバルサミコ酢を使っています。
茹でた野菜にたらりとオイルを落とし、塩、胡椒をかけただけでびっくりするほど美味しくなってしまうのは、
この魔法のオイルのおかげに違いないと思っています。
多くの有名イタリア料理店などでも使われているのですから、
この一皿は間違いなく名人シェフの一皿と同じ！と自画自賛しています。
そんなとびきりの食材を使ったお料理を人気の料理家（イケメン料理家と呼ばれる）渡辺康啓さんと、
素材の声を聞く（私にはそう見えます！）さすらいの料理家、岸本恵理子さんが教えてくださいます。

そして、その素晴らしい食材を私たちにいつもご紹介くださる素敵な小林もりみさんのおはなし会。
きっとイタリア食材に対する見方が変わってしまうようなお話が伺えるのではと思います。
さらにこのおはなし会で提供される、搾りたてのオリーブオイルはごくごく飲みたいという欲求に（本当です！）
駆られるほどの美味しさ。
ご希望の方はぜひ。
この貴重なチャンスをお見逃しなく！

■ カーサ・モリミの食材を使ってのお料理教室 ■

11 / 25 ( mon ) 出張料理人　岸本恵理子さん
11 : 00 ~
19 : 00 ~

11 / 26 ( tue ) 料理人　渡辺康啓さん
11 : 00 ~
（野菜料理 2 皿と、パスタを1 皿を学びます）

参加費 ¥ 7,500
デモンストレーション形式、エプロン持参不要。




■ 食材のおはなし会 ■
「 バルサミコについてのおはなし会。搾りたてオリーブオイルのご試食とともに 」

11 / 27 ( wed ) カーサ・モリミ代表　小林もりみ　
14 : 00 ~
19 : 00 ~

バルサミコはどんな風に作られる？どんな種類があるの？どんな使い方が？何種類かのバルサミコをご試食いただきながら、 1 時間半ほどお話しさせていただきます。旬のオリーブオイルや、地元で人気の伝統料理もご試食頂きます。

参加費 ¥ 3,500


■ お料理教室とおはなし会のお申し込み方法 ■
casamorimi@casamorimi.co.jp まで下記事項をご記載のうえご連絡ください。

・ お名前
・ 当日連絡がつく電話番号
・ 参加希望のクラス、時間

をご明記の上お申し込みください。
先着順でのお受付となります。

また、この期間は fog shop でもカーサ・モリミのイタリア食材を販売予定です。

fog shop でもおなじみのジャム、London Borough of Jam のディレクター、
リリー・オブライエンさんの来日にともない、京都から kew の大木健太さんをお招きして、
TEA & TREATS が企画する 1 日限りのスペシャルなコラボイベントを開催します。
リリーと kew の健太さんは、ロンドンの名店、St.Johnのペストリーシェフとして
一緒に働いていた仲間。
St.Johnから受け継いだドーナツやマドレーヌに LBJ のジャムを合わせた、とっておきのデザートをご用意します。
ぜひいらしてくださいね！

＊デザートは売り切れ次第、終了となります。
＊予約不可。お客様多数の場合は、整理券配布や時間制限を設けることがございます。
＊詳細は随時、インスタグラム＠mistletoe_tea にてアップデートしますのでご確認ください。

AFTERNOON TEA with KEW & LBJ
11 / 8 ( fri ) 12 : 00 ~ 18 : 00 （17：30 LO）

イザベル・ボワノさんは パリに住むアーティスト。
イラストやデッサン、コラージュ、刺繍など 彼女の世界観であふれた
作品はどれもとっても魅力的です。
今回は来日を記念して、イベントとワークショップ開催します！

イベントはイザベルさんセレクトのフランスの蚤の市、
イラストと 2020 年カレンダークロスの展示販売。
Forager による かわいいブーケや生花のフラワーマーケット。

そして、11 / 12 ( tue )、11 / 13 ( wed ) の二日間は
Sunday Fromage による、チーズスタンドもありますよ！
こちらはどなたでもご覧いただけます。

「ル マルシェ フランセ」

日時 : 11 / 12 ( tue ) ~ 11 / 14 ( thu ) 12:00 ~ 18:00
場所 : fog 2nd FLOOR






ワークショップはイザベルさんと一緒にフランスのアンティークの用紙を使って、
オリジナルのノートブックを作ります。
さらにイザベルさんのお庭でとれたマルメロのジャムと
Sunday Fromage セレクトのフランスチーズをワインまたはシードル、ハーブティと
一緒にいただくという魅力的なもの！
イザベルさんからはフランスのお話、 Sunday Fromage 倉島さんからはチーズのお話も伺えます。
とっても素敵な時間になりそうです。


「イザベル・ボワノ ティータイム ワークショップ」
11 / 12 ( tue ) 15:00 ~ 16:30
11 / 13 ( wed ) 15:00 ~ 16:30
人数 10 名
参加費 ¥ 5,500


ワークショップご希望の方は info@foglinenwork.com まで
下記事項をお書きの上お申込みください。
こちらは先着順になります。
ご連絡いただきましたらこちらから返信させていただきます。

・お名前
・ご連絡先
・ご希望の日にち

8 日 ( tue )より 4日間 、fog 2nd FLOOR にて sashiki hat オーダー会がスタートします。
sashiki hat の帽子はハンドメイドでつくられるとても美しいもの。
素材やデザイン、リボン、サイズなどカスタムオーダーすることができます。
ぜひ、自分だけのお気に入りをオーダーしにいらしてくださいね。
今回は魅力的な靴下を扱うカーマン・ラインも参加予定です！

Sashiki Hat・カーマンライン 2020 春夏展示会・受注会

10 / 8 ( tue ) ~ 10 / 11 ( fri )
12 : 00 ~ 18 : 00
（最終日のみ10 : 00 ~ 15 :00）

2019 / 10 / 1 からの消費税法改正に伴い、
fog の商品及び送料・各種手数料の消費税が 10 ％ に変更になります。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、
どうぞご理解いただけますようよろしくお願いいたします。

また、下記の間はシステムメンテナンスに伴い、
当店オンラインショップはご利用いただくことができません。

9 / 30 ( mon ) 17 pm ~ 10 / 1 ( tue ) 10 am
（メンテナンス時間は延長となる可能性もございます）

メンテナンス後、10 / 1 ( tue ) ご注文分よりすべての販売商品、送料、各種手数料の消費税は
10 % に対応した価格へと変更になります。

9 / 30 ( mon ) までにいただいたご注文につきましては
10 / 1 ( tue ) 以降の出荷となった場合も、消費税率 8 ％ に基づく価格で承ります。
なお、9 / 30 ( mon ) までのご注文に 10 / 1 ( tue ) 以降の追加注文は、
消費税率が異なりますため、承ることができません。
恐れ入りますが、改めて当店オンラインショップよりご注文頂きますようお願いいたします。

酵母の時間のレッスンのお知らせです。
フランス ブルターニュ地方のガレットはシードルで仕込んだものも多くみられます。
ならば、林檎酵母で仕込んでみましょう。
これから林檎の季節が始まります。
その時のいちばんおいしい林檎で酵母を作ります。

一般的にガレットは蕎麦粉が入っていますが、今回は蕎麦粉のほか、
栗の粉やライ麦など、粉を変えていろいろなタイプのガレットを楽しんでいただけたらと思います。
秋の味覚もたっぷりと。クレープパーティさながら、のせたり、挟んだりしてお召し上がりください。

ご自宅で育てる用の林檎酵母キット付きです。

「林檎酵母でガレット@foglinenwork」」
10 / 4 ( fri ) 11 : 30 ~ 14 : 30
6,000円

天然炭汁発酵建てで藍染をしたもの、草木や炭で秋の渋めの色に染めたもの。
インドの手紡ぎ手織りのカディやコットンガーゼ、シルクウールなどで仕立てた
アトリエ・インドシン渡辺珠美さんの服はニュアンスのある美しい服。
その展示販売会が fog 2nd FLOOR にて行われます。


他にも豆でできたシャンプー、無農薬のベトナムローズの
化粧品などボーケット・ジャパンの
なかなか手に入らないアイテムも販売予定です。


「アトリエ・インドシン　秋の自然服展」

10 / 1 ( tue ) ~ 10 / 2 ( wed )
12 : 00 ~ 17：00
10 / 3 ( thu )
12 : 00 ~ 16：00

スタイリストの伊藤まさこさんがニューヨークで出会ったジュエリーブランド
Satomi Kawakita Jewelry（サトミカワキタジュエリー）と「 weeksdays 」が企画した受注会が行われます。
Satomi Kawakita Jewelry はニューヨークを拠点としているブランド。
東京での受注会は貴重なタイミングです。
今回の受注会では、リング、ネックレス、ブレスレットなどなんと500点ほどの商品が揃うそう。
そのボリュームと素敵さに、見ているだけでもワクワクしてしまうに違いありません！
もちろん直接手にとっていただいて、ご試着いただけますよ。

Satomi Kawakita Jewelry × weeksdays 受注会　

9 / 26 ( thu ) ~ 9 / 28 ( sat )
12 : 00 ~ 19：00
伊藤まさこさんの在廊時間（予定）
12：00 ~ 14：00