FOG JOURNAL

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イザベル ボワノさんの原画をご紹介します



こんにちは。

今日はイザベル ボワノさんの原画をご紹介します。
フランス、パリから少し離れた静かな街、アングレームに暮らすイザベルさん
彼女のお気に入りがたくさんつまったその家で、日々の暮らしの中、素敵なシーンがたくさん生まれています。
今回はイザベルさんがお持ちの魅力的なアイテムと、 NHK の大人気番組「 パリジェンヌの田舎暮らし・フランスの手仕事の世界 」で紹介された木工作家 Antonis Cardew (アントニス カーデュー ) の木の器や、Manon Clouzeau (マノン クルーゾ ) の小さな陶器の絵などがモチーフ。
彼女ならではのやわらかく、やさしいタッチで描かれた原画たちをぜひご覧ください。

こちらの絵はイザベルさんの大好きなおやつ、りんごのタルト。
家でよく焼くケーキはシンプルで素朴なものが多いのだそう。
でも、それが一番美味しいのですよね。

お茶の時間 ¥ 45,650

「パリジェンヌの田舎暮らし」にも登場した、陶芸家 Manon Clouzeau (マソン・クルーゾ)のアトリエ。
「窓から教会が見えてとても素敵な場所なの」とイザベルさん。

マノンのアトリエ ¥ 56, 540

彼女の好きなもののひとつにシンプルな古い食器があります。
こちらはフランスのもの。
古いものには特別な魅力がありますよね。
イザベルさんの描くグラスや器は、温かくてやさしい。
グラスの方は、よく見てみるとしっとりと光るシルバーの絵の具が。

昔の食器 ¥ 45,650
昔の吹きガラス ¥ 45,650

こちらは Antonis Cardew (アントニス カーデュー ) の木のボウル。
中には果物が入っています。
ノルマンディーの彼の家にはリンゴの木がたくさんあるのですって!
fog 2nd FLOOR でも毎年アントニスさんのエキジビションが開催されています。

アントニスのボウル ¥ 45,650

こちらの絵のタイトルはアペリティフ。
「おやつが好きなんですが、アペロも大好きです!」
とメッセージを送ってくれました。
ちなみに「アペロ( l’Apéro )」とは、ディナーの前に軽くお酒を楽しむフランスの習慣のこと。
食前酒を意味する「アペリティフ( apéritif )」の略でなのだそう。
素敵な習慣!

アペリティフ ¥ 45,650
「こちらは私のキッチンの食器棚です。日本の陶器やフランスの古い食器、グラスがあります」とイザベルさん。
素敵な器がいっぱいありますね!

キッチンにて ¥ 45,650

Kersti Laanmaa( ケルスティ・ラーンマ ) はエストニアにアトリエを構えるアーティスト。
陶器で作った動物たちのかわいくてほっとするような表情に心が癒されます。
イザベルさんの絵は、小さな友達のグループのように見えますね。

ケルスティの動物たち 1 ¥ 44,990
ケルスティの動物たち 2 ¥ 44,990

リネンにイザベルさんのイラストをプリントしたシリーズには新しいアイテムが登場しました。
ポーチはうさぎとにんじん、グレーの猫としましま猫、そしてカフェオレボウルと、これはなんでしょう?サバランにも見えます。
どれもとってもかわいいでしょう?
小さめサイズなのですが、マチがあるので見た目よりも収納力があります。

ISABELLE BOINOT ミニポーチ ¥ 2,530


バッグにも新しい柄が増えました。
カフェオレボウルもイザベルさんのお気に入りのアイテム。
フランスのカフェオレボウル、かわいいものがたくさんありますよね。
そしておいしそうなパンの柄。
見ているだけでお腹が空いてきそう!
ISABELLE BOINOT バッグ ¥ 5,390

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チキンとセロリのサラダ Insalata di Pollo e Sedano


みなさま、イタリアよりこんにちは!小林もりみです
寒さ厳しい日々ですが、日が少しずつ長くなっていくのが嬉しいですね。

先日、人生で初めてフォンデュをいただく機会がありました。しかも本場スイスで。
スイスといえば、アルプスの少女ハイジ。
私にとって人生の食に対する大いなる目覚めは、子どもの時に見た、ハイジのおじいさんが暖炉でトロリとさせるチーズだったので(あのお腹の底からでてくる「食べてみたい!!!」の強烈な思いを今も思い出します)。
スイスで、しかも山小屋でのフォンデュ体験は、感慨深いものがありました。

お話しが横にそれました、、、

今日は、その子どもの頃から我が家の定番だった、簡単サラダをご紹介させてください。
今はマスタードなど多めにいれて、少し大人なレシピにしています。
レモンオリーブオイルもとても合うので、ぜひ試していただけたら嬉しいです。

なおフォンデュの様子、YouTubeにアップしていますので、ご覧いただけたら嬉しいです!

チキンとセロリのサラダ

鶏胸肉 2 枚
セロリ やわらかい内側の部分 数本
ドライレーズン 大さじ 3
オリーブオイル(おいしいレモンオリーブオイルがあればぜひ)
マヨネーズ 多め
マスタード 大さじ 1
レモン果汁 1 / 2 個
カレー粉 小さじ 1
海塩、黒胡椒 適量

• 鶏の胸肉は室温に戻した後、沸騰したお湯に入れ、すぐ火を止め 30 分ほど置く。
• セロリを 3 ~ 5 mmほどの輪切りにする。
• 鶏の胸肉を手で食べやすく割く。
• ボウルに胸肉、セロリを入れてオリーブオイル、マヨネーズ、マスタードで和える。
• レーズンを加え、カレー粉を加え、塩、胡椒で味を整える。

Buon Appetito!!

*胸肉の大きさによってマヨネーズの適切な量が決まると思うので、おいしいと思う量を試してください。
*ドライレーズンはあまり硬くなく、やわらかいものを。セロリも硬さや柔らかさで、輪切りの厚さを調整してください。

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春が待ち遠しい !キュートな春の新柄いろいろ



こんにちは。

冷えた空気がキリッと気持ちの良い冬もいいけれど、やっぱり春が待ち遠しいですね。
今日はこの春のリネンの生地、新柄と新色をご紹介します。

まずは、春らしい 3 種類のギンガムチェックから。
ちょっとシックで落ち着いた、大人のギンガムチェックです。
同じ生地でも仕立てるアイテムによって全く違った顔を見せてくれるのがおもしろいところ。
テーブルリネンやスカーフ、ポーチ、ウェア、そしてリネントレイなどに使っています。


PAULE (ポール)
爽やかなブルーとオフホワイトのギンガムチェック。
すっきりしていてなんだか元気が出るカラー。
いつも一緒に過ごしたい!

SIMONE(シモーヌ)
柔らかなパープルとオフホワイトのギンガムチェック はパープル好きでなくても欲しくなってしまう色柄です。

COLETTE(コレット)
こちらのピンクはライトグレーとの組み合わせ。
ストールにしても、エプロンにしても甘くなり過ぎずとってもかわいい!

そして春の新色です。
リネン素材は染める時の発色が良いのも特徴のひとつ。
なんともいえないニュアンスを持つ美しいカラーばかりです。

NIGEL(ニゼル)
日本流行色協会による 2024 年のメッセージカラー、hello ! blue 。
ニゼルの色はまさに hello ! blue のカラー。
時代の混沌や世の中の不平不満を浄化し、未来を明るく照らし前向きにしてくれる色、ブルーは水に恵まれた地球の色であり、また、平和のイメージもあると言われています。
早速取り入れたいカラーですね!

LISELON(リズロン)
ピンクのバラの花びらのような鮮やかなピンク色はワンピースやスカーフに。
思いきって挑戦してみたら新しい自分に出会えるはずです!

CARAMEL(カラメル)
お菓子のキャラメルのような美味しそうなカラーも作りました。
カラメルはグレーやネイビー、意外にもいろいろな色と相性が良いのです。

PARUME(パルム)
明るめのパープルは着るとぱっと明るい感じです。
春ですから気持ちも明るくいきたいですね。

BLUE LOI(ブルーロア)
エプロンやウェアなど、ちょっと気分が上がるような、元気な色を身に付けたいときは、海を連想させる鮮やかなブルーロアを。

美術家 荻原美里さんの絵をリネン生地にプリントしたバッグとポーチが出来上がりました。
テーマは 犬との暮らし、猫との暮らし。
荻原さんの世界観が感じられる絵柄は、どれも優しくて心が引き込まれます。

動物が大好きだという荻原さん。
絵を眺めていると温かさを感じるのは、きっと彼らを愛を込めて描いているからに違いありません。

ポーチはバッグの絵柄の一部がプリントされています。
犬や猫が好きなの方へのプレゼントとしても。

大人気のハンカチもあります。
バッグ、ポーチ、ハンカチとそろえて一緒におでかけ!


荻原 美里 Misato Ogihara
東京と山梨の2拠点で生活。多摩美術大学でデザインを学び、その後オペラ、コンサート等の背景画、店舗デザインを担当・制作。 デザイナー、イラストレーター、美術家として活躍中。

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アーティチョークのオムレツ Frittata di Carciofi

美味しいイタリア食材を販売するブランド、カーサモリミ小林もりみさんから届く素敵なレシピ。
casa morimi の YouTube はこちらから。

みなさま、イタリアよりこんにちは!小林もりみです
日本でも最近は手に入るようになったアーティチョーク(イタリア語でいうとカルチョーフィ)をお料理したことがありますでしょうか?
今の季節、イタリアでは市場でよくみかける野菜のひとつです。

周りの硬い皮を剥き、中の柔らかい部分が出てきたら先端を切り落とし、4等分にするか、もっと薄く切るか。
茎も使えます。お料理によってサイズを変えて使います。

アーティチョークの掃除をしたら、ボウルに水を汲んでレモンを浮かせた中に入れて、アクを抜きます。

イタリアでは薄く切って、パルミジャーノと合わせる生サラダが、アーティチョーク料理の定番のひとつ。
生だけでなく、フライパンでニンニク等と炒めても、とても美味しい野菜です。

日本ではアーティチョークは手に入りにくく、価格も結構高いと思います。
野菜を変えて、玉ねぎやズッキーニなど、思いつく野菜で作っていただけたら嬉しいです。
簡単でおいしいオムレツ、ぜひチャレンジしてみてください!

アーティチョークのオムレツ

オリーブオイル 適量
にんにく 1 片
赤玉ねぎ 小 1 個
アーティチョーク 3 個
レモン 1 / 2 個
バター 大さじ 2
卵 3 個
削ったパルミジャーノチーズ 大さじ 3
牛乳 大さじ 3
海塩、黒胡椒 適量

• アーティチョークを掃除して 16 等分ぐらいの小さめのスライスにし、茎も掃除して適当なサイズに切り、ボウルに水とレモンスライスを浮かせた中でアク抜きをしておく。
• ニンニクのみじん切り、玉ねぎのみじん切りを準備する。
• テフロンのフライパンにオリーブオイルを入れ、2 を中火でよく炒める。
• 玉ねぎがしっかり柔らかくなるまでよく炒めたら、アーティチョークを加えてさらに炒める。
• 火が通ったらバターを加え、海塩で少し味を整える(塩は少なめに)。
• 卵をほぐし、パルミジャーノと牛乳を加え、フライパンの中に流し入れる。
• ある程度固まってきたら、弱火にして蓋をする。
• 表面まで固まってきたら、お皿をフライパンに被せて、ひっくり返す。

Buon Appetito!!

*お好みでバターだけで炒めても、牛乳を生クリームに変えても。
*パルミジャーノが持つ塩分を考慮して塩の量を加減してください。塩は、うまみのある海塩がおすすめです。

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こんにちは。

今日は先週に引き続き、春コレクションをご紹介します。
今回はかわいいピンクやパープル、そしてシックなカラーを。

ちょうどリトアニアのファクトリーから春のウェアの入荷、第 1 弾の荷物が届きましたのでお買い物いただけるアイテムもたくさん。
ぜひご覧くださいね!
かわいい新色のピンク、「リズロン」はナチュラルカラーのコートに合わせて。

エミー ワンピース リズロン¥ 25,520
アリア コート ナチュラル¥ 27,060

ローズ色のワンピース。
スカート部分はパッチワークのようなデザインになっています。
リズロン色のスカーフとコーディネイト。

エルザ ワンピース ローズ¥ 27,060
ロセリエ スカーフ リズロン¥ 6,930

小さめのセーラーカラーがかわいいエレナ トップ。
大人だってセーラーカラーを着たいのです!

エレナ トップ ブラック¥ 22,330

鮮やかなピンクはコーディネイトのアクセント。
ネイビーとの組み合わせもキリッと引き締まっていい感じ。
シンプルなデザインのステンカラーコートはずっと着られそうな 1 枚です。
アメリア コート ニュイ¥ 37,180
リナ トップ リズロン¥ 19,250

ウエスト切り替えの部分にたっぷりとしたギャザーを施したロミーサロペット。
ちょっと心配なお腹周りも気にならず、リラックスした気分になれる魔法のサロペットです。

ロミー サロペット アルドアーズ¥ 26,950

動くとラインが美しく見えるブラウス。
秘密は首元から放射線状に広がる切り替えにあります。
ライラック色の「リラ」は春らしいカラー。

アリス トップ リラ¥ 20,680


柔らかいイメージのワンピースは、ウエスト部分のギャザーと小さな V になった襟元がチャームポイント。
首周りがスッキリと見えるのが嬉しい。

マルゴ ワンピース パルム¥ 26,950

同じくマルゴ ワンピース。
こちらは新色の「シモーヌ」、パープルとオフホワイトのギンガムチェックです。
色柄が変わるだけで随分と印象が変わりますね。

マルゴ ワンピース シモーヌ¥ 26,950

襟のついたブラウスは少し硬い印象になりがちだけれど、アヤ トップは柔らかくてフェミニンなイメージ。
マノン パンツとのコーディネイトでさらに素敵!
アヤ トップ ブルー パール¥ 21,780
マノン パンツ ブラック ¥18,920

ゆったりとしたロミー サロペットはブラックのご用意も。
ストラップはフロントで結ぶスタイル。
結び方によって長さの調節が可能です。

ロミー サロペット ブラック¥ 26,950
ロセリエ スカーフ ニゼル¥ 6,930


ボタンもファスナーもないストレスフリーのオーバーオール。
今の季節はタートルネックと、春になったらブラウスと合わせて。

ニーナ サロペット ブラック¥ 23,650

着心地抜群のタイス オーバードレスは裾に向かって緩やかに広がる A ラインのシルエットです。

タイスオーバードレス ブラック¥ 28,600

ロマンチックなデザインのワンピースは品のある濃紺で大人っぽく!

ジュリエット ワンピース ニュイ¥ 25,630

ハイウエストに切り替えがあり、足長効果を狙えるワンピース。
深みのあるターコイズブルー「ぺルバンシュ」は美しいカラー。

エミー ワンピース ペルウ゛ァンシュ¥ 25,520

ヴィンテージドレスのようなエレガントな雰囲気のワンピース。
たっぷりしたギャザーとパフスリーブがかわいい。

ジャンヌ ワンピース アルドアーズ¥ 33,330


ジャンヌ ワンピースは人気のあるカラー「アシェ」でも作っています。
たっぷりと贅沢に生地を使っているけれど、薄地リネンなので重くないのが嬉しいですね。

ジャンヌ ワンピース アシェ¥ 33,330

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