青梅雨マーケットはじまりました！
fogの2Fは素敵なマーケットで賑わっています。
さっそく5つの魅力的なブースをご紹介しますね。



ル・プティ・ボヌールのブースです。
キュートなリースがたくさん！
生のお花やプリザードフラワーもあります。
今日は午前中スワッグ作りのワークショップがありました。



こちらはぐりこーひー。
コーヒーのオーダーローストのお店です。
例えば深みは欲しいけど酸味は少なめで、などのリクエストをだすと
オリジナルローストで作ってくださいます。
なんだか贅沢な感じです。


卵や乳製品、白砂糖を使わないトイトイのこだわりのお菓子たち。
国内の良質な食材や海外産でもオーガニックやフェアトレードのものを中心に使っているとか。
どれもおいしそう！
安心安全のお菓子は食べる人みんなにやさしいのです。






鎌倉Rose Coeurの手練りの石けんやバスボム。
天然のオイルやハーブとアロマオイルが原料だからこちらも安心して使えます。
とっても良い香り！
今日はハンドマッサージも。




そして「重ね煮」で作ったミネストローネの販売もあります。
重ね煮とは東洋の自然観である陰と陽の考え方から生まれた調理法。
お鍋の中で陰と陽の食材を重ね合わせることによって
野菜の甘みを引き出しおどろくほどおいしい料理ができるのです。

こちらの青梅雨マーケットは本日4時まで。
お時間ありましたらぜひ遊びにいらしてくださいね。

FLWのアビートップです。
フレンチスリーブのリネンTシャツ。
後ろのボタンがアクセントです。
カジュアルに着たいときはもちろん、
ちょっとおすまししてきちんとしたいときにもおすすめです。
品の良い濃紺と白。
育ちの良いシャツなのです。

谷口祐子さんのお料理教室、暮すクラス。
本日はスコーンとサンドイッチなどのティータイムプレートです。
オーブンから漂うスコーンが焼ける香りにくらっとなってしまった私です。
素朴な焼き色がついたきれいなスコーン。
ルバーブのジャムもレッスンします。
ふんわりと泡立てた生クリームとジャムを添えて。
そしてキュウリとあかいのはラディッシュを酢漬けにしたもののサンドイッチ。
それにキャロットケーキです。
しあわせな一皿！

七草の前沢りかさんがくださった「木の芽」という名の美しいお菓子。
天然の山椒の実が寒天の中に入っています。
寒天は煮て溶かしたものに砂糖を加えたものだそう。
外側はしゃりっとして歯触りが良く、芯はとろりと柔らかい。
とても品の良い京菓子です。
表面の山椒の葉も素敵。何から何までが美しいのです。

ジョアンナノースリーブドレスの限定色が発売になりました！
こちらはフォンセというおちついたブラウンと
シマンという少しカーキがかったシックなグレーの組み合わせのワンピース。
今回の春夏のコレクションに上がシマンで下がフォンセという組み合わせがあるのですが、
逆バージョンがあっても素敵かも！
という声があってリトアニアの工場長ペトラスさんにお願いして作っていただきました。
上の生地と下の生地が反対になっただけなのにずいぶんと印象が違います。
そしてどちらも捨てがたいのです。
数に限りがありますのでぜひお早めに！

今日のキッチン☆ボルベールはお天気の良い日に外で食べたらおいしい！というごはん。
確かに、太陽の下でビールやワインを飲みながらわいわいと作ったり食べたりがぴったり！
のメニューです。
見てください、この美味しそうなこと！
写真は砂肝とアボガドとジャガイモのコンフィ。
ぐつぐついう音もごちそうです。
のこったオイルにパスタをいれたりしてもよさそうです。