FOG JOURNAL

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春色のテーブルリネン spring table linen collection



食卓に春色のリネンをはいかがですか?

こんにちは!
いろいろな花の蕾も膨らみ始めて、すっかり季節は春!
食卓にも春色のテーブルリネンはいかがですか?

朝ごはんやティータイム、そして夕食の時間。
家でテーブルのまわりで過ごす時間って、大事な時間ですよね。

fog のリネンプレイスマットやナプキン、コースター、そしてテーブルクロスは普段使いをおすすめしています。
汚れたら、じゃぶじゃぶ洗って乾かして、アイロンはかけても、かけなくても、
洗濯機で脱水したら、しっかり伸ばして干すと、きれいに乾きます。

洗い立ては特にリネンならではの気持ちのいい風合いをお楽しみいただけますよ!


テーブルクロス

大切なテーブルを水滴や熱から守ってくれるテーブルクロス。

テーブルにクロスを1枚かけるだけで、気軽に部屋の印象を変えることができるのです。

リネン テーブル クロス S ¥ 8,360
リネン テーブル クロス L ¥ 11,880




サイズは S【W 130 × L 130 cm 】と L【W 130 × L 180cm 】の2種類。

ベーシックなナチュラルカラーはもちろん、季節や気分にあわせて、カラフルなストライプ、チェックをお部屋に取り入れてみるのも素敵です!



プレイスマット

テーブルクロスより気軽につかえるリネンのプレイスマット。食事の時間やメニューにあわせて、使う色柄を簡単に変えることができるのもいいですね。プレイスマットをしくだけで、普段の食事もより美味しく感じられますよ!

リネン プレイスマット ¥ 1,210



食事のメニューにに合わせて、プレしマットの色柄もチョイス。普段の食事を素敵にスタイリングしてみてくださいね。



同じ色柄のプレイスマットで揃えても、家族で色分けして使っても良いですね。
色柄の種類がたくさんあるので、その日の気分で使い分けても。



一人分の食事をセットするとこんな風。
プレスマットが一枚あるだけで、食卓の風景がずいぶん変わるように見えませんか?



ナプキン

普段の食事に取り入れるにはちょっとハードルが高い?と思われているかもしれません。
でも、ナプキンを一度使ったらとっても便利!

食事の際に、口や手が汚れたらさっと拭いて。
来客のときだけでなく、毎日の食卓に欠かせないものになるはずです。

リネン ナプキン  ¥ 1,408



サイズは【W 45 × L 45 cm 】で大きめの正方形。
ナプキンとしてだけではなく、お弁当やパンを包むクロスとしても活躍します!



fog のテーブルリネンはナチュラルなどの定番柄と季節ごとの新しく発売される柄があります。
ナプキンはテーブルクロスとコーディネートして、お揃いにしたり、色違いにしたり。
テーブルセッティングを考えるのも楽しい!



コースター

色柄が豊富で選ぶのが楽しいリネンコースターは fogの人気アイテム。

普通地のリネン生地を二重に合わせて縫製していて、テーブルを水滴から守ってくれるしっかりとした仕立てです。

シンプルなグラスもコースターを敷くだけでいつもと違う雰囲気に。
毎日のお茶の時間も、お茶に合わせてコースターを選ぶと楽しくなりますね。

リネン コースター ¥ 462



人数が多いときはマイグラスの目印にも。

飲み物だけでなく、アイスクリームなど、デザートの器の下に敷いても素敵です。



気軽に気分を変えてくれる、気持ちのいい素材のテーブルリネン。
春のはじまりに、新しいテーブルリネンを揃えてみませんか?
春のワードローブにリネンのパンツを!  2025.2.13



こんにちは!

今日は軽やかでらくちん、毎日履きたくなってしまうリネンのパンツと、新色が登場したリネンミドルゲージソックスをご紹介します。

シンプルなリネンパンツ、今シーズンは4種類のデザインを紹介しています。
着回しのきくベーシックカラーのものから、心がときめくような春色カラーも。
春のおしゃれ計画に合わせて、お好みのスタイルをお選びくださいね。

ミドルゲージソックスは、足元を快適に保ってくれる人気のアイテム。
贈り物にもおすすめです。

ぜひご覧くださいね!


ゆったりなのにきれい見え。大人のためのワイドタックパンツ

ウエスト部分にタックをいれたパンツは、股上が深く、ゆったりとしたサイズ感。
リラックスした履き心地ですが、ワイドなシルエットで、程よくきちんと見えを叶えてくれるアイテムです。
フロント部分はベルト仕様になっていてすっきりとしているので、短めのトップスをあわせたり、トップスをタックインしたコーディネートもおすすめ。

新色のエピナール(カーキ)とアシェ(グレー)に2色展開です。

コンチェッタ パンツ  ¥19,580



すっきりシルエットのリネンパンツ   

裾部分にゴムが入ったパンツは、裾に向かってテーパードがかかったシルエット。
股上が深く程よいゆとりがあり、リラックスした履き心地ながらも、すっきりとしたラインで、合わせるトップス選ばず、デイリーに活躍します。
センターには縦のラインステッチが入っているので、足全体をすっきり細く見せてくれる効果も。
シンプルなトップスを合わせるのはもちろん、ワンピースやチュニックなどとレイヤードにもおすすめです。

ロレッラ パンツ  ¥ 18,480




リラックスした着心地ながら、すっきりきれい。毎日履きたくなるシンプルワイドパンツ

程よいゆとりのワイドシルエットのパンツは、ゴム仕様のウエストと深めの股上でストレスフリーな履き心地。
シンプルなデザインなので、合わせるトップスを選ばず日々のコーディネートに役立ちます。
春らしいピンクやブルーのカラーはモノトーンのトップスとも好相性。
シンプルなコーディネートに取り入れるだけで、おしゃれが決まります。
色違いで揃えたいアイテム。

ヒマニ パンツ ¥13,090




着回し力抜群で人気のロビンパンツ

ゴム仕様のウエストと深い股上で安心感のある着用感で人気のロビンパンツ。
腰まわりはゆったりしていますが、 裾へ向けて緩やかに細くなるデザインで、リラックスした着心地なのに、スタイルアップしてみえる綺麗なシルエットが人気の秘密です。
新色のアッシュグレーはどんな色ともコーディネートしやすい万能カラー。


ロビン パンツ ¥ 17,050






ほどよいゆとりで快適な履き心地。ミドルゲージのリネンソックス

ミドルゲージで編んだリネン素材のリブソックスは、締め付けがなくリラックスした履き心地。
新しくビビットなローズ ペーシュとスカイ ブルーが発売になりました!
リネン高混率なので、湿気の多いシーズンでも蒸れにくく、足元は1日中さらっと快適に。
すこし長めの丈感で、パンツの裾から覗かせたり、くしゅくしゅっとたるませてワンピースと合わせても素敵です。
リネンミドルゲージリブソックス ¥ 2,750



春のアイテムを大人っぽく着こなす方法



こんにちは!

春が少しずつ、でも確実に近づいてきているのを感じます。
fog の春アイテムが主役になる時がやってきたようです!

今回は fog がカタログを出し始めた時、ずっとモデルを勤めてくださっていた三好 のぞみさんの春のウェアの着こなしを紹介しますね。
のぞみさんはよく fog にも遊びに来てくださるのですが、いつもとってもおしゃれさん。

fogの服を大人っぽく、素敵に着てくださるのです!

まずはスモーキーなローズカラーのエルザ ワンピースに同じ生地で仕立てたロセリエ スカーフを組み合わせて。
「ピンクは好きな色!中でもこのローズカラーは落ち着いていて、私くらいの年齢でも抵抗なく着られます」とのぞみさん。

エルザ ワンピース ¥ 27,060
ロセリエ スカーフ ¥ 6,930

上のエルザワンピースにコートを羽織ったコーディネイト。
リネンコートは 3 シーズン活躍する万能アイテム。
1 枚持っていると重宝なのです。
身長 160cm ののぞみさんでこのようなバランスです。

アメリア コート ¥ 37,180
ロセリエ スカーフ ¥ 6,930

タイス オーバードレスはゆったりとした着心地です。
「これはすごく着やすいの!ゆったりしてるから気になる部分を隠せるのもいいし、セーターと合わせれば寒い時も着られるし!」と気に入ってくださっています。

タイスオーバードレス ¥ 28,600

こちらは半袖ニットとニーナ サロペットの組み合わせ。
サロペットは可愛くなりがちだけれど、ブラック × ブラックで大人っぽく。
ワントーンでまとめると、シックな感じになりますね。
ニーナ サロペット ¥ 23,650

前開きのワンピースですが、ボタンをはずして羽織ることもできるジャード ワンピース。
胸元のシャーリングがポイントです。
「ワンピースとして着るのも良いけれど、今の季節は軽いコートとしても便利。いくつかの着方ができるってすごく得した気分(笑)」

ジャード ワンピース ¥ 32,780

「カタログで見た時にはパンツの色がちょっと派手かしら、と思ったけれど、意外とすんなり着ることができました」。
のぞみさん、とってもお似合いです。
ヴェールエコッセのトップスとブルーロアのパンツを組み合わせました。
白いフラットシューズと miiThaaii のバッグが効いていますね。

アリス トップ ¥ 20,680
ロビンパンツ  ¥ 17,380

最後にご紹介するのはジレです。
白い長袖 T シャツとホワイトジーンズにブラックのジレを合わせて。
ジレさえあればおしゃれさんの仲間入りだと思いませんか?
エレガントな雰囲気で素敵です。

レア ジレ  ¥ 20,460

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ニース風サラダ Insalata Nizza

美味しいイタリア食材を販売するブランド、カーサモリミ小林もりみさんから届く素敵なレシピ。
casa morimi の YouTube はこちらから。

みなさま、イタリアよりこんにちは!
こちらは 6 月の頭に学校が 3ヶ月の夏休みに入り(長いですよね〜)、それに伴って山の家、海の家で夏を過ごす人も多く(お父さんだけ街に残ってお仕事、8 月は家族にジョインというケースが多いです)、街に少し暮らす人が少なくなってちょっと落ち着いた街の表情です。

暑さが日々厳しくなるのを実感する日々ですが、街が 8 月に向けて徐々に静かになるのを感じるのは結構好きなのです。
8 月になったら車もほとんど走らなくなるので、夏の夜に風を感じながら誰もいない道を自転車で通ったりするのが、夏の密かな楽しみでもあります。

さて今日はこの季節にいただくことが多いニース風サラダをご紹介します。
また切って並べるだけですが、それだけに美味しい素材がポイントです。

お酢をしっかり効かせて召し上がっても、オリーブオイルと塩だけでも。
またすべての材料が揃っていなくても、あるものだけでも十分。
ちょっと盛り付けを変えるだけで、見た目も新鮮に。

ニース風サラダ

• じゃがいもを水から茹で、熱いうちに皮を剥いて食べやすいサイズに切っておく。
• 小鍋にお湯を沸騰させ、卵を静かに入れて7分。ゆで卵を作り、半分に切る。
• いんげんを茹でておく。
• パプリカを食べやすく切っておく。
• ツナのオリーブオイル漬、オリーブの塩水漬、グリーンリーフ、アンチョビフィレとともに盛りつける。
• オリーブオイル、塩、白ワインビネガーでいただく。マヨネーズ派の方はマヨネーズで。
Buon Appetito!

ツナは添加物などの使用のない、品質の高いものがおすすめです。
アンチョビは旨味がある大きなフィレのものを。オリーブは時間をかけて発酵したナチュラルなものを。(色が鮮やかなタイプは硝酸を使ってアク抜きしているものです。一括表示には記載さていませんから、色でご判断ください)
オリーブオイオイルはお好みの美味しいものを使ってくださいね。


グリーンピースのスパゲッティーニ Spaghettini con Piselli

美味しいイタリア食材を販売するブランド、カーサモリミ小林もりみさんから届く素敵なレシピ。
casa morimi の YouTube はこちらから。


みなさま、イタリアからこんにちは!
日本では桜の開花も聞かれるようになりましたね。
イタリアは春といえば、Piselli! グリーンピース!と連想するほどにグリーンピースが甘くて美味しいのです。

日本もお豆ご飯があるように、新鮮なものは甘くて美味しいですよね。

今回ご紹介するのは、そんな春の味。
新玉ねぎとグリーンピース、そして美味しいオリーブオイルだけのスパゲッティーニ(細めのスパゲッティ。といってもうちでご紹介しているスパゲッティはどっしりとした太めなので、細めとはいえ日本のスパゲッティよりは太いかも?)

ぜひ上質なオリーブオイルをたっぷりと使って、ロングパスタで召し上がってください。

グリーンピースのスパゲッティーニ

材料 2 人分
グリーンピース 1 パック
新玉ねぎ 1 / 2個
エキストラバージンオリーブオイル 大さじ 2 杯 
塩(不要な場合も)

① グリーンピースは洗ったら、鞘からお豆を取り出しておく。
② 大きな鍋にたっぷりとお湯を沸かしておく。
③ そのお湯を一部、小さな小鍋に移し、グリーンピースの鞘を入れて中弱火で鞘のだしを取る。
④ 蓋ができる鍋に、新玉ねぎのみじん切りを入れてオリーブオイルでじっくりと炒める。
⑤ 新玉ねぎの甘い香りがしてきたら、グリーンピースを鍋に入れ、鞘の出汁を加えつつ、15 分ほど都度出汁を加えながらじっくりと甘さを引き出していく。最後に塩で調味する。
⑥⑤の途中でスパゲッティーニを茹で始める。
好みの硬さに茹で上がったら、お湯を切り(切りすぎないことがポイント)、⑤に加え、また場合によっては鞘の出汁を少し加えて、よくパスタとソースと一体化する。

Buon Apetito!

*パスタは鋳物で型を抜いて低温乾燥させた上質のパスタをぜひお試しください!
Tagliata al Balsamico 牛肉のバルサミコ炒め


ミラノ在住の小林もりみさんから届く素敵なレシピをご紹介します。
もりみさんは casa morimi という素晴らしく美味しいイタリア食材を販売するブランドをされています。
オリーブオイルやパスタなど、どれもとびきりのおいしさ。
ご紹介くださるレシピは素材を生かしたシンプルなもの。
とってもおいしそうです!

みなさま、イタリアよりこんにちは!

ここミラノは、時折気持ちの良い風が吹くようになりました。
こうした風をイタリアでは”Vento Settembrino 9 月っぽい風”、と呼びます。
一歩一歩、秋が近づいてくるのを感じます。

やっとバカンスから人も戻り始め、街がいつもの顔を取り戻し始めました。
とはいえ、私がお世話になっている税理士さんも、9 月 1 日が仕事始め。
レストランも 9 月 5 日から、というところも少なくなく、まだ夏休みムードと言えるでしょう。。。

さて今回は牛肉のバルサミコ炒めをお届けします。

本物のバルサミコは、12 年や 25 年熟成のとても高いもの、と思ってらっしゃる方が多いようですが、本物のバルサミコでも、熟成していないものも存在します!
そしてこれはこれで、とってもおいしいのです!

例えばサラダには、熟成していないタイプの方が合いますよね。
キノコなどの野菜の揚げ物にもバルサミコをかけると、さっぱりとおいしく召し上がっていただけます。
そう、ちょうど中華の黒酢のような感じで。

お料理といえないぐらい簡単なので(笑)ぜひ試してみてください!

Tagliata al Balsamico
牛肉のバルサミコ炒め

材料:
牛薄切り肉 お好きなだけ
バルサミコ酢
オリーブオイル


• 牛肉の薄切り肉を室温に戻しておきます。
• フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でお肉を炒めます。
• 火がほぼ通りそうなところで、ジャッとバルサミコを回しかけます。お醤油のような感覚で、量を加減しながら。
• そのまま火にかけたまま、少し馴染ませて塩を軽くして、火から下ろします。
• お皿に野菜とともに盛り付け、お好みのEXVオリーブオイルをかけてお召し上がりください!

*バルサミコは、添加物(増粘剤など)が入っていないタイプがおすすめです。
2 年ほど樽熟成などしていると、さらにベター、とてもおいしく仕上がります。

Buon Appetito!!
キッズエプロン


fog にかわいいキッズエプロンがあるのをご存知ですか?こちらはもうずいぶん前から定番となっているもの。大人のクロスバッグエプロンと同じデザインで、ボタンもなく、ファスナーもない、上からすっぽりとかぶるだけのらくちんエプロンです。大体 3 歳から 6 歳のキッズ用。その頃の年齢がいちばんお手伝いをしたがる年齢なのかもしれません。本当は大人がやった方が圧倒的に早いのですけど。贈り物にもおすすめです。
ブラス・アイアンフィンガーハンドル



シンプルで美しいフィンガーハンドル
壁に取り付けてにショップカードやメモなどを入れても良いし、
引き出しに取り付けて取手としても使えます。
サイズ違いで揃えても素敵ですね。
27日( sat ) は fog shop オープンとくらすことのイベント開催予定


7月の最終土曜日、27 日( sat ) は下北沢の shop がオープンします。
この日は fog 2nd FLOOR で「くらすこと」主催の素敵なマーケット ( 10 : 00 ~ 14 : 45 ) も開催されます。
野菜やランチ box、パンやお菓子などなかなか手に入らないおいしものが並ぶ予定です。
fog shop の営業時間も今回はマーケットに合わせて 10 : 00 ~ 18 : 00 になります。
この機会にぜひいらしてくださいね。みなさまのお越しを心よりお待ちしています。
今年もありがとうございました


fog shop とfog web shop は本日が最終日。
少しの間お休みをいただきまして、
また新年 4 日からスタートします。
今年も fog journal にお付き合いいただきまして
本当にありがとうございました。
また来年も楽しいことたくさんお届けできればと思います。
みなさま、どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。
来年もよろしくお願いいたします。

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