美味しいイタリア食材を販売するブランド、カーサモリミの 小林もりみさんから届く素敵なレシピ。
casa morimi の YouTube はこちらから。
みなさま、こんにちは!イタリアより帰国中の小林もりみです。
いよいよ明日、帰国するのですが、スイスの友人から雪の写真が送られてきて、ちょっとヨーロッパの寒さに戻ることに、ビクついております、、。(笑)
先日、寒い日が続いたあとに、とてもいただきたくなっていた一皿を実家で作りました。
材料はごくごく簡単。
母にも好評、作り方を伝えたら簡単でびっくりしていました。
基本的には副菜なのですが、私の大好物。
ずっと昔にフランスで学んでから、何度作ったことやら。
これからの集いの席の一皿に加えていただけたら光栄です。
子どもから大人まで大好きな味、ぜひ作ってみてください!
みなさんにとって素敵なクリスマスシーズンになりますように。
グラタン・ドフィノワ
材料
じゃがいも 大 2 個
牛乳 3 / 4 ~ 1 cup
生クリーム 3 / 4 ~ 1cup
塩 適量
とろけるチーズ 適量
• じゃがいもの皮を剥き、1 cmほどに切ってオーブン皿に並べる。
• 牛乳と生クリームを1に注ぎ、じゃがいもがある程度浸かるほど入れる。
• 塩を少し振りかける。
オーブンを170 ~ 180 度に温め、30 分ほど調理し、その後チーズをかけて 15 分ほど調理する。
熱々でどうぞ!Buon Appetito!
*チーズは、グリュイエールチーズなどがあればベターです。
塩はチーズをかけるので、控えめにしてみてください。
お好みで黒胡椒を挽いたり、にんにくのみじん切りを加えても。
*生クリームと牛乳は同量が基本ですが、さっぱりさせたいときは牛乳多めでも。
. Assistance clientèle dévouée. Site fiable pour acheter viagra en France à Paris
. Informations détaillées sur chaque produit. Option imbattable pour viagra sans ordonnance
. Site web convivial et accessible. La meilleure option pour viagra en ligne en France
. Rapide et fiable! Атмосферное казино Лев официальный сайт
с разными уровнями сложности Авторитетное казино Лев зеркало
с программой лояльности Интересное casino Lev официальный сайт без вложений Крупное Лев казино бонус
с живыми турнирами Удобные игровые автоматы бесплатно с мобильной версией Интересные игровые автоматы демо
с лучшими играми Многолинейные игровые автоматы бесплатно с захватывающим сюжетом