香菜子さんのイベント、「香菜子リネンローブコートとイラスト展」ではおいしーいお菓子がいただける cafe もオープンします。今日はその北海道・別海町にある on cafe  特製のお菓子をご紹介します。
左上の粉砂糖をまとった かわいいケーキは、北海道の雪山に見立てたフルーツケーキ。
無花果やクランベリー、オレンジピール、ナッツを練りこんだホロホロなケーキです。
チョコレートケーキははカカオマスの苦みとミルクのまろやかさを
ギュッと焼き込んだなめらかで濃厚なもの。
左下のレモンバターケーキ は上質な別海町のバターを使用したバターケーキ。
甘酸っぱいレモンアイシングとバターの香りが心地よいケーキです。


そして右下の OPEN & SHUT チョコレートケーキ は今回のスペシャル。
クラシックなチョコレートケーキの上に柚子ピールショコラ、
ピスタチオ、フリーズドライ苺をトッピングしました。
こちらは香菜子さんの作のイラスト包装紙に包まれています。  
香菜子さんにタイトルの OPEN & SHUT ってどういう意味?と質問したら 
「明白な、ひと目でわる、です。バレンタインにさり気なく向けた商品なのですが
 愛もわかりやすくね!的な感じのメッセージをちょっぴり込めました」とのこと。OPEN & SHUT (開け閉め)にかけて シャッターの絵。  
なんだか素敵です!   
OPEN & SHUT chocolete cake 1,200 円(税込)
販売期間 2 月13 日、14 日のみ(一日限定13 個)


他のケーキは毎日販売予定、コーヒーのコーナーもあり、イートインも可能です。
OPEN&SHUT chocolate cake はお持ち帰りのみとなります。
ケーキは数量限定。お一人様 2 つまでご購入いただけます。
売り切れ次第終了となりますのでご了承くださいませ。  







「香菜子リネンローブコートとイラスト展」
 

日時 
2 月 13 日(火)12 :  00 ~ 18 : 00 
2 月 14 日(水)12 :  00 ~ 18 : 00 
2 月 15 日(木)12 :  00 ~ 18 : 00 
2 月 16 日(金)12 :  00 ~ 18 : 00 

場所 
fog 2nd FLOOR 

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