すみやお料理教室

料理研究家角田真秀さんのお料理教室

蜂蜜を使った料理を紹介してくださいます。
ターメリックハニーソイミルク、玄米のハニーマスタードサラダ
鶏胸肉の蜂蜜漬け焼き 、 蜂蜜を使ったチーズケーキ（試食のみ）など。

6 / 18 ( tue ) 11 : 00

こちらのお教室は現在定員に達しています。

「キッチン☆ボルベール」

料理家の竹花いち子さんのお料理教室です。

「アボカド研究」
アボカドのフリット・◯◯◯ソース、アボカドのグラタン、
アボカドとパクチーのパスタなど。


6 / 17 ( mon ) 19 : 30
6 / 19 ( wed ) 11 : 00
6 / 20 ( thu ) 11 : 00

写真はイメージです。
気候や仕入れにによって、メニューが変わる可能性があります。

「キッチン☆ボルベール」

料理家の竹花いち子さんのお料理教室です。

「アボカド研究」
アボカドのフリット・◯◯◯ソース、アボカドのグラタン、
アボカドとパクチーのパスタなど。


6 / 17 ( mon ) 19 : 30
6 / 19 ( wed ) 11 : 00
6 / 20 ( thu ) 11 : 00

写真はイメージです。
気候や仕入れにによって、メニューが変わる可能性があります。

「酒粕ごはん酵母で小籠包@foglinenwork」

6 / 21 ( fri ) 11 : 30 ~ 14 : 00
6,500 円

酵母の時間主催の酵母を使ったお料理レッスンです。
今回は酒粕ご飯酵母で小籠包を作ります。


＊蒸し小籠包
＊焼き小籠包
＊豆乳スープ
＊食後の甘いものなど

包み方のコツ、しっかりとお伝えします。
みなさんで楽しく包んで、熱々を召し上がってください。
酒粕ごはん酵母の材料、お持ち帰りあります。

いとう写真館 夏の旅 2019

7 / 22 ( mon ) ~ 7 / 23 ( tue )

今年もいとう写真館がやってきます。
いとうさんの撮る写真は、全てモノクロのフィルム写真。
撮影後、モノクロ写真を専門に 40 年焼き続ける職人さんによって
ひとつひとつじっくりと手作業で美しいプリントに仕上げられています。
なので、どんな表情で写っているかは届くまでのお楽しみ。

皆さんそれぞれに毎日があって、ドラマがあって、
そんな日々の、ほんのわずがな一瞬を捉えたその写真は
なぜだかみんなを笑顔にしてくれる、魔法のような1枚。

その一瞬はきっと、一生の宝物に。

なんでもない日でいいんです。
記念日じゃなくても。
ちょっとした思いつきでも、
ご飯を食べに外にでるついででも、
日々のかけらを「写真」で切り取ってみませんか。

イベントの詳細は BLAUBERG an der KUSTE まで。