料理家・谷口祐子さんが主宰する epicerie chantal（エピスリーシャンタル） のマーケットです。
毎回素敵なゲストが参加されます。

詳細決まりましたらお知らせします。

フォトグラファー有賀傑さんの写真展

「たいらぐ」とは「穏やかになる・おさまる・しずまる」という意味。
有賀さんのすーっと心に沁みいるような素敵な写真をぜひ見にいらしてください。

写真展には素敵なゲストも参加されます。

5/13（ mon )
高石紀子さんのお菓子
coffee caraway

5/15 ( wed )
cimaiのパン
Felt coffee

5/17 ( fri )
高石紀子さんのお菓子
Felt coffee

菓子研究科のfoodremedies 長田佳子さんとハーバリストの石丸沙織さんの共著「ハーブレッスンブック」の出版記念イベントです。

ハーブ レッスン ブック出版記念イベント
5 / 7 ( tue ) 13 : 00 ~ 17 : 00

「ハーブレッスンブック」の著者・菓子研究家の長田佳子さんとハーバリストの石丸沙織さんによる 1 日限りの出版イベント。
楽しい企画がたくさんあります。
ぜひお出かけくださいね。

【 長田佳子さんとハーバリストの石丸沙織さんによるおはなし会 】
14 : 00 - 15 : 00 （ 要予約 ）

日々ハーブをどのように取り入れてるのか、お茶とお菓子のこと、そして新書についてのお話も。

参加費：1,500 円＋ tax ＊ foodremedies の焼き菓子、ワンドリンク付き
定員：20 名
お申し込み・お問い合わせ：インスタグラムDM
@ionaislander または herbshaven@gmail.com まで。


【 押し花ワークショップ 】
13 : 00 - 17 : 00 (最終16 : 30 開始)（ 要予約 ）

書籍の表紙の押し花を制作した野草花による押し花カード作り体験。
お好みのハーブを選んで新聞に挟みお持ち帰りいただけるそう。
所要時間は 30 分程度、ご自宅でカードに仕上げます。

参加費：2,000 円
WS予約は：インスタグラムDM @yasouca_まで

＊開催日の 1 週間前よりキャンセル料をいただきますことご了承ください 。

ワークショップ開催中 も2nd FLOOR をご覧いただけます。
書籍、ハーブティー、フレッシュハーブなどの販売を予定しています。

フランス在住のアンティークディーラー〈 histoire 〉イストワールと都内を中心に活動するアンティークディーラー〈 COVIN 〉コヴィン。
彼らがセレクトしたフランス、ヨーロッパのなんともかわいいアンティークが並びます。
それはまるで小さな蚤の市のよう。
もしかしたら掘り出し物がみつかるかもしれません！
histoireとCOVINの蚤の市 Vol.2

4 / 25 ( thu ) 11 : 00 ~ 18 : 00
4 / 26 ( fri )   11 : 00 ~ 17 : 00

中東のヴィンテージラグとインドのヴィンテージカンタキルトの販売会です。
どちらもとても美しく、味わい深いものばかり。
持ってきてくださるのは grace の関戸さんと rejoice の CICOさん。
もしかしたら運命的な出会いがあるかもしれません。

4 / 1 ( mon ) ~ 4 / 4 ( thé )
11 : 00 ~ 18 : 00（初日 4 / 1 は 14 : 00 スタート）

日々の中でなくても困らないけれど、あると心が満たされほぐれるような、愛おしい作品やしなものを扱っている online shop MKiMP 。
今回の pop up では MKiMPセレクトした夏にぴったりの帽子や刺繍作家の作品、着心地の良い服、アクセサリーなどが並びます。

ぜひお出かけください。

3 / 25 ( mon ) ~ 3 / 26 ( tue )
11 : 00 ~ 18 : 00（最終日 17 : 00 まで）

emamima は 2000 年にスタートしたアクセサリーブランド。
貴金属、ガラス、石を使ったジュエリーや、木と革を組み合わせたバッグは
代表の中谷麻巳さんがひとつひとつデザイン、制作されたもの。
シンプルなデザインの中に小さな個性が光ってどれもとっても素敵です。
店舗はもたず、イベントや pop up shop のみで展開されているのでこの機会にぜひ。
アクセサリーはデザインを変えたり、サイズを調整する事も可能だそう。

emamima ジュエリーとバッグ展

4 / 10 ( wed ) 11 : 30 ~ 18 : 00
4 / 11 ( thu ) 11 : 00 ~ 18 : 00
4 / 12 ( fri ) 11 : 00 ~ 17 : 00

4 / 10 ( mon ) ~ 4 / 12 ( fri )

冬から目覚めたばかりの色々な植物と、様々な形、色の植木鉢からお好きな組み合わせで小さな盆栽を仕立てる榊麻美植物研究所主催のワークショップです。
はじめての方もご参加いただけるそう。

また盆栽のメンテナンスや、植物の診療（ 育成相談、剪定や植え替えのレクチャー、空き鉢への再植え込みなど ) のお時間もあるそうなのでこちらもぜひ。

⚫︎ ワークショップ　

日時
① 3 / 28 ( thu ) 14 : 00 ~ 16 : 00
② 3 / 29 ( fri ) 10 : 00 ~ 12 : 00
③ 3 / 29 ( fri ) 14 : 00 ~ 16 : 00

参加費
¥ 7,700（ お茶と手土産つき ）

お申し込み方法
お名前、ご連絡先、ご希望日時を記入して榊麻美植物研究所のオンラインストアよりお申込みください。
お支払いはワークショップ当日に現金、または paypay でお願いいたします。
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⚫︎ 植物の診療　植え替えや剪定などのメンテナンス

日時
① 3 / 28 ( thu ) 12 : 00 ~ 13 : 30 頃
② 3 / 28 ( thu ) 16 : 00 ~ 17 : 00 頃
③ 3 / 29 ( fri ) 12 : 00 ~ 13 : 30 頃

金額
受付内容により異なりますがご相談は無料。
簡単な剪定は ¥ 500 ~
植え替えは ¥ 1,000 ~
植え替え、剪定などレクチャーしながらご自身で行っていただけるそうです。
内容により所要時間は異なります。

お申し込み方法
お名前、ご連絡先、ご希望日時を記入して榊麻美植物研究所のオンラインストアよりお申込みください。

お申込み確認後、詳細を改めて調整させていただく場合がございます。

インドの屋台で大人気のサモサを皮から作っていただくサモサ教室が開催されます。
中身はもちろん、 Samosa wala Timoke オリジナルの皮の配合、そしてフリル包みの秘密も教えてくださるそう！
みんなで包んで揚げたてをチャイと一緒にいただきます。

日時
3 / 27 ( wed ) 10 時の回
3 / 27 ( wed ) 14 時の回
（ 所要時間 約 3 時間 ）

参加費
¥ 6,500（ お土産スパイスつき ）

持ち物
エプロン、筆記用具

お申し込み方法
お名前、ご連絡先、ご希望時間を記入して Samosa wala Timoke のインスタグラムの DM か、または samosawalatimoke@gmail.com までご連絡ください。

3 日前 50 %、前日当日 100 % キャンセル料が発生しますので、日程ご確認の上お申し込みくださいませ。

料理家・谷口祐子さんが主宰する epicerie chantal（エピスリーシャンタル） のマーケットです。
今回も美味しいものが集まります！

epicerie chantal（エピスリーシャンタル）
国産オレンジのマーマレードと季節の苺のコンフィチュール、焼き菓子はチーズケーキとスコーンなど

tamuson coffee
すっきりした味わいの美味しいコーヒーのテイクアウトとコーヒー豆の販売

one.
季節のくだものやハーブを混ぜ込んだとびきり美味しい焼き菓子

茶店山下
野草茶のオリジナルブレンドの販売

「以上 4 組でお待ちしております。美味しい時間をご一緒できたら嬉しいです」と谷口さん。
ぜひ出かけくださいね。

epicerie chantal（エピスリーシャンタル）MARKET
4 / 19 ( fri ) 11 : 00 ~ 17 : 00


お料理教室のお問い合わせは epicerie chantal インスタグラムの DM までお願いします。