FOG JOURNAL

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おいしいクリスマスギフトのご案内です!


おいしいクリスマスギフトのご案内です!
実はこの冬、fogでは web shop 限定で
ちょっと嬉しいクリスマスギフトを作りました。
特別なクリスマスに 贈るおいしいもの。
みんなおいしい誘惑には弱いのです。 
今回は fog が大好きな 「maruto」、「MISTLETOE」、「やまねフランス」
の 3 組の方々に 素敵なギフトをお願いしました。
どれも本当においしい!と思えるお菓子ばかり。
そしてどれもなかなか手に入らないものなのです。

この機会にぜひ。


まず、はじめにご紹介するのは maruto さん。 
maruto さんのお菓子は宮崎でたっぷり太陽を浴びた果物などを使って作る
 
シンプルな焼き菓子。 
ひとつひとつていねいに作られたお菓子は毎日でもいただきたいくらい! 
なにも特別なことはしていないの、とおっしゃるのだけど 
きっと私が作っても 決して同じ味にはならないのだなと思います。 
今回のクリスマス BOX は女心をきゅーとつかむようなかわいらしいクッキーセット。 
口当たりが軽くてサクサクっといくらでもいただけてしまうのが困ったところ。 
ギフトにもぴったりですね。 

ソックスの形をしたバニラのクッキーや、ツリーのデザインのジンジャークッキー。  
オレンジカカオやカシューナッツクランベリー。4つの味が詰まっています。  


maruto クッキーBOXセット 2268円





































MISTLETOEさん はキャンベルズ・パーフェクト・ティーの輸入元、
TEA & TREATSの奥田香里さんによるイギリス菓子のブランドです。

  奥田さんが毎月 fog 2nd floor で開催されているティーレッスンは
いつもキャンセル待ちが出るほどの人気ぶり。
 
レッスンでは、Campbell's Parfect Tea のスペシャルな入れ方もさることながら 
おやつとして出るケーキも好評で、 
私たちもいつもおすそわけをいただくのですが、それがとびきりおいしいのです。 
今回どうしてもいただきたくてフルーツケーキをお願いしました。 
どっしりと重量感のある、英国式のクラシックなフルーツケーキ。 3 種類のレーズンやドライフルーツをたっぷり使い、低温でじっくり焼き上げています。
そのままでも、ブランデー入りの生クリームを加えてもおいしい!


そして今回は Campbell's Parfect Tea の小さなパックがおまけについているのです。
あたたかい紅茶と一緒にぜひ。

MISTLETOE イングリッシュフルーツケーキ ¥3456





やまねフランスさんは、世田谷区池尻にある知る人ぞ知るお菓子屋さん。 
なんと土曜日だけの営業なんです。 
待ちに待った土曜日、お昼過ぎになるとお店がオープンします。 
季節のフルーツがたっぷり入ったのタルトやマフィン、パウンドケーキなど 
店主の愛情もたっぷり詰まったお菓子たち。  あれやこれやと色々買ってしまいます。 
このおいしさをみなさまにもご紹介したくて 
fogのためにレモンパウンドケーキ「ウィークエンド」と
長野県小布施産の栗を使った 「栗のブランデーケイク」をご用意いただきました。

しっとりとして幸せになるようなそのお味。
ぜひ 大好きなお友だちやお世話になった方へ。
そう、もちろん自分にも! 

 
 
































左が栗のブランデーケイク、右がウィークエンド(レモンのパウンドケーキ)です。  

どちらもほっとするような、うっとりするようなお味。  
あたたかいコーヒーと一緒にいただきます。

やまねフランス ウィークエンドと栗のブランデーケイクセット ¥3456







四角の白いBOXに入れて、赤と白の紐を結びます。
ブラスでできたfog のチャーム付き! 
(チャームはひもを通してネックレスにしたりブレスレットにしても素敵です)。
こちらの商品は全て受注生産になります。  生産数量に達し次第、注文を終了させて頂く場合がありますので
お早めにお申し込みください。
商品はBOX 込のお値段になります。

受注期間 11/18~11/25 17時まで
お届け 12/16日頃から順次配送予定  

どうぞよろしくお願い致します。
Veronica Halim さんのワークショップ




水曜日と木曜日、Veronica Halim さんのカリグラフィーのワークショップが
fog の 2F で開催されました。
今回は、名古屋で活躍されているフローリスト、フラワーノリタケさんとの
コラボレーションワークショップ。スペシャルバージョンです。
ノリタケさんが作るリースやブーケに合わせて カリグラフィーでリボンやカードなどの
スタイリング小物をつくるというレッスン。なんとゴージャス!!
今日はその様子をみなさまにご報告します。
うっとりするような美しい世界。
ぜひご覧ください!





藤井恵さんの「ていねいな家庭料理」


料理家、藤井恵さんの著書「ていねいな家庭料理」が発売になりました。
みんなが大好きな、そして何度でも作りたくなるレシピばかり。
fog では藤井さんがお好きなエプロンを参考にデザインされた
オリジナルのエプロンとキッチンクロスを作らせていただきました。
胸元でリボンを結ぶ愛らしいデザイン。
藤井さんのイメージにピッタリです。
ぜひ、ご覧くださいね。



藤井恵さんのエプロンとキッチンクロスはfog shopではお取り扱いがありません。

竹花いち子さんのお料理教室 キッチン☆ボルベール




キッチン☆ボルベール、11月のレッスンは、クリスマスにも使えるサラダ3種です。
その中のふたつをご紹介。
ビーツとトマト+ひき肉ほうれん草のサラダとエビとブルグルのハーブサラダです。
ブルグルとはトルコの国民食で パスタなどに使われるデュラム小麦を蒸した後に
粗挽きにしたものだそう。
新しい食材ってすごく新鮮!
そしてどれも美味しそうな上、ワインがどんどん進んでしまいそうです!

CINQの革ケース


CINQの革ケース。久しぶりの入荷です。
名刺サイズに加えて新たにロングタイプも発売になりました。
小さい方は名刺をいれたり小銭を入れたり。
ロングタイプはメガネを入れても良いですね。
シンプルでまるで封筒みたいな革ケース。
男性への贈りものにも良いかもしれません。

S サイズ ¥3132
L サイズ ¥4968
下北沢のshopにて取り扱い中です。

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