酵母の時間

開催日: 2019年5月13日カテゴリー:


「ドライマンゴー酵母でインドネシア 的ブッダボウル @ foglinenwork」

5 / 13 ( mon ) 11 : 30 ~ 14 : 00
6,500 円


酵母の時間主催の酵母を使ったお料理レッスンです。
今回はドライマンゴー酵母でインドネシア 的ブッダボウルを作ります。

ブッタボウルは、穀物、野菜、植物性たんぱく質など、
自由に好きなだけのせたワンプレートごはんの事。
バナナの葉っぱのお皿に、マンゴー酵母とジャスミン茶で炊いた
さっぱりモチモチごはんと、お麩、お豆腐、湯葉、ゴーヤや
島らっきょなどの南の野菜のおかずをたくさん作ります。

デモンストレーション後、できたてをお召し上がりいただくスタイルです。
お持ち帰り用のドライマンゴー付きです。