FOG JOURNAL
カテゴリー: 【fog shop】未分類Page 37 of 63
KAISOのパンでお昼ごはん
「kaiso」はfogから自転車で10分ほどの
小さなパン屋さん。
どちらかというとたくさんの種類はないのだけど
シンプルで、まっすぐな味はしみじみとおいしいのです。
今日は残り野菜でつくったミネストローネと「リュスティック」。
スープとも良い相性でちょっとしあわせな昼ごはん。
インドから。
これはいったい何でしょう?
実はインドからやってきたチャパティ
(ナンんのようなパンの一種)をのばす道具です。
どうしてめぐりめぐってfogにやってきたかは
わからないのだけど、これは何?と
想像力をかきたてられるものはおもしろいのです。
これでタルトの生地をのばしたり
手作り餃子の皮なんかどうかしら?
(ナンんのようなパンの一種)をのばす道具です。
どうしてめぐりめぐってfogにやってきたかは
わからないのだけど、これは何?と
想像力をかきたてられるものはおもしろいのです。
これでタルトの生地をのばしたり
手作り餃子の皮なんかどうかしら?
CINQ tea room
今日からfogの2fで「CINQ tea room」 が
オープンしています。
おいしいお菓子と紅茶の2日間だけのティールーム。
メニューはレモンのケーキや、フルーツケーキ、
ミンスパイに、イチゴとメレンゲと生クリームを組み合わせたデザートなど、どれもおいしそうなものばかり。
紅茶はイギリスの「キャンベルズパーフェクトティー」を
丁寧にいれてポットでサービスしてくれます。
早くお茶の時間がこないかなー。
左がCINQの保里享子さん。
右がお菓子を作った奥田香里さんです。
奥田さんはfogのカタログのライターでもあるのです。
かわいい2人。
こちらが「キャンベルズパーフェクトティー」。
販売もしています。缶がかわいいので
飲み終わったあとも楽しめます。
クラシックキャンドル
どっしりとした形のクラシックキャンドル。
fogではこんな風にして階段のスペースに
置いて使っています。
お昼頃から灯しているのですが
明るいときは明るいときで良い感じです。
ユラユラと揺れる灯を見ていると
なんだかほっとなごみます。
クリスマスのヘクセンハウス
都立大学にあるとびきりおいしいケーキ屋さん
「patisserie Tadashi YANAGI」。
上質の材料を使って丁寧に作られるお菓子が
大好きでよく買いに出かけます。
会社の誰かの誕生日にもここでケーキを。
このヘクセンハウスはクッキーやマカロン
メレンゲ菓子で出来ているんですって。
撮影しているとプーンと良い香りがしてきます。
食べたいけど、いえいえがまん。
あともう少し眺めてから食べることにします。
フィードサックバスケット
華やかなパープルのフィードサックバスケット。
グレーや黒などのシックなコートの時に
持ったら素敵です。
中はたっぷり入るので、たくさん入れても大丈夫。
中味が見えないように上にはリネンの
ストールをのせて使います。
冬のどんより曇った日も、このバスケットを持っていざ出発!
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