FOG JOURNAL

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梅サイダー


今日はちょっとひと休み、に梅サイダーを。
これは梅シロップをサイダーで割ったもの。
シロップの配合は梅1に対して、
氷砂糖0.5、ハチミツ0.3にレモン1個。
プツプツと穴を開けた青梅に5日程漬けてつくります。
それをfogのキッチンにある冷蔵庫の中で
出番を待っているサイダーで割って飲むのです。
暑い夏のささやかな暑気払いです。
fogのカタログ


fogの2011年の秋冬のカタログが
出来上がってきました。
新しい洋服やウールのブランケット、
新作の布を使ったキッチンクロスなど
たくさん載っていて、
私もついついほしくなってしまいます。
眠れない夜に、ベットの中で眺めながら
次は何を買おうかなーなどと考えるのが好き。
キャンドル


fogのshopでは朝、掃除をすませてさっぱりしたら
ロウソクに灯をともします。
柔らかい光は朝のせわしない気分を
落ち着かせてくれるみたい。
家でも夜、のんびりしたい時はロウソクをつけて、
とりとめのないことを考えたりします。
このゆらゆら揺れる光は、私の精神を安定させるのに
一役かっているようです。
fogの夏休み


fogのshopも明日から17日まで夏休みをいただきます。
18日から通常通り営業いたします。
またのご来店をお待ちしております。
marccoの増田さんとle cabaretの細越さん


表参道にあるヘアサロンmarccoの増田さんと
代々木上原にあるフレンチのビストロ
le cabaretの細越さんがチクテカフェのランチの帰りに
寄ってくださいました。
かっこいい大人の女性というのは
彼女たちのような人々の事をいうのです。
私も精進しなくては、と心に決めた一日でした。
リネンのはぎれセット


正方形のリネンのはぎれが4枚入ったセットです。
このほかにもfogにはいろいろなはぎれやリネンの
テープなどの素材があって、創作意欲をそそられます。
私も何か作りたいな、と思うのですが気持ちばかりで
なかなか実行に移せません。
実家の片付けをしていたら出てきた古い古いはさみと
友人が作ってくれた針さしがあって
準備の方は万端なのだけど。
コットンバック


コットンの薄いバックたち。
いろいろに使えて重宝です。
うちでは1番小さいサイズは湿気とりのために
炒ったお米を入れて塩壺のなかへ。
次に小さいサイズは虫除けのために唐辛子をいれて
米びつの中へ。そしてその次のサイズは脱臭のために
ポプリをいれて車の中に入れて使っています。
1番大きいサイズは?
何に使うかただいま思案中。
ニットのベビーシューズ


fogのshopに秋の新商品が少しずつ入ってきました。
このニットのベビーシューズもそのひとつ。
貝ボタンのついたストラップまでついていて、
思わずはぁーっとため息をついてしまう程のかわいさです。
このシューズを履いた小さな小さな足は
きっとたくさんの人を夢中にさせるに違いありません。
田中 真理子さん

フリーランスの編集者の田中真理子さん。
とってもおしゃれでユーモアもある素敵な女性。
fogのよき理解者でもあります。
真理子さんの穏やかな雰囲気が好き。
近くにいるとなんだかこちらまで
やさしい気持ちになるのです。
staubの鍋


fogのキッチンにstaubの鍋がやってきました。
2階のキッチンでは、サルボ恭子さんのお料理教室が
開かれたり、イベントをやったり。
スタッフも料理をつくります。
カレーパンの会やシュウマイの会。
そこで、前から憧れていたこのお鍋を
staubの井上さんに紹介していただきました。
いったい何人分?の大きなサイズ。
食いしん坊のfogスタッフにはぴったりです。

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