FOG JOURNAL
投稿者: fogPage 4 of 75
春のウェアご予約スタート!全てのアイテムをご紹介します!part 1
こんにちは。
待ちに待った春のコレクション。
今週と来週、 2 回に分けてご紹介します。
今年の春は、”かわいい”をテーマにしてみました。
いくつになっても、”かわいい”って言われるのは嬉しいもの!
きれいな色のリネンのウェア、ぜひかわいく着こなしてみてください。
第 1 回はブルーやブラック、グレー、イエロー、グリーン系です。
いつもは着ることのないカラーもこの春ぜひお試しくださいね。
春の新商品は現在「予約商品」と表示が出ておりますがお買い物していただけます。
商品は順次入荷してまいります。
どうぞよろしくお願いいたします。
爽やかで清潔感のあるホワイトと、朝の海を思わせるようなブルーの組み合わせ。
ソフィア トップ ホワイト¥ 24,750
ロビンパンツ ブルー ロワ¥ 17,380
ジレをシンプルなカットソーに合わせれば、おしゃれスタイルの出来上がり!
ジュール ジレ グリーブルー¥ 17,160
ずっと着ることのできる、オーソドックスなデザインのバンドカラーのシャツワンピース。
ルイーズ ワンピース ブルー ロワ¥ 28,600
ワンピースとしても、前をあければ、コートとしても活躍します。
マリー ワンピース ブラック¥ 25,850
ゆったりとした着心地のジレ。カットソーやシャツと合わせて。
ジュール ジレ ブラック¥ 17,160
ニゼルはこの春の新色です。美しい色。
ソフィア トップ ニゼル¥ 24,750
ボタンやファスナーなどの付属がなく、ストレスフリーな着心地のオーバーオール!
ニーナ サロペット ブルーアドリアティック¥ 23,650
深い海のような色、ブルーアドリアティックとナチュラルを合わせて。
アヤ トップ ナチュラル¥ 21,780
ソリンヌ パンツ ブルーアドリアティック ¥ 19,580
小さめのセーラーカラーがチャームポイント。
エレナ トップ リケン¥ 22,330
イエローとネイビーの組み合わせって素敵です。
アリア コート アルドアーズ¥ 27,060
マルゴ ワンピース シトロン¥ 26,950
カラメルもこの春の新色です。なんだか美味しそうな色!
マリー ワンピース カラメル¥ 25,850
やや厚みのある普通地のリネン生地で仕立てたオーバードレス。
タイス オーバードレス カラメル¥ 28,600
実は パッチワークのような切り替えのラインが入っています。
エルザ ワンピース アルドアーズ
¥ 27,060
シックなニュイですっきりと大人っぽく。
リナ トップ ニュイ¥ 19,250
この色の組み合わせ、どこかで見たことがありませんか?
撮影の時にミッフィーちゃんみたいな色合わせだねとみんなで話していました。
イチカスカート オランジュ¥ 20,680
ナチュラルはどんなカラーにも相性が良いのです。
ルイーズ ワンピース ナチュラル¥ 28,600
ボウタイカラーとパフスリーブでロマンチックな雰囲気のワンピース。
ジュリエット ワンピース ヴェール エコッセ¥ 25,630
ふんわりとしたフェミニンなデザインのワンピースをキリリとしたブラックで。
ジャード ワンピース ブラック¥ 32,780
ヒップがかくれる長めのジレ。すっきりとしたシルエットです。
レア ジレ ブラック¥ 20,460
たっぷりとした身幅とドルマンスリーブで風通しがよく、リラックスした着心地です。
アリス トップ ヴェール エコッセ¥ 20,680
首周りと袖口に細かいギャザーが寄っています。
リナ トップ ヴェール エコッセ¥ 19,250
カリフラワーのリゾット Risotto al Cavolfiore
美味しいイタリア食材を販売するブランド、カーサモリミの 小林もりみさんから届く素敵なレシピ。
casa morimi の YouTube はこちらから。
みなさま、こんにちは!小林もりみです。
年が明けて2024 年、年始早々から心が痛むことが続いていますね。
穏やかな暮らしがすべての人に早く戻ってくるよう、祈るばかりです。
いつもの暮らしのありがたさ、大切さを実感する日々です。
先週末は初雪を見ました。ここ数日でぐん、と寒さが厳しくなりました。
寒い日にはリゾット。
ごくシンプルなお気に入りリゾットをご紹介させてください。
冬だからこそ楽しめる美味しさってありますね。
ここではごくシンプルなレシピで。
お好みで西洋ネギや、バターを加えても。
いつものごはんをちょっとアレンジ、
そんな感じで作っていただけたらと思います。
Risotto al Cavolfiore
カリフラワーのリゾット
材料 2 人分:
オリーブオイル 適量
カリフラワー 1 / 2 個
白米 1,5 カップ
コンソメ 1 リットルほど
パルミジャーノチーズ たっぷり
塩、黒胡椒 適量
• カリフラワーを細かく切り、鍋でオリーブオイルで中火で炒める。
• 白米を洗わずに(あるいはさっと洗いザルで水を切る)鍋に加え、一緒に炒める。
• 温めたコンソメを少しずつ(おたま1杯ほど)足して、かき混ぜながら煮詰めていく。
• お米がコンソメを吸って水分が少なくなったら、また温かいコンソメを少し足し混ぜる。
• 様子をみながら火を弱火にして、同様にコンソメを加えながらお米に火を優しく入れていく。
• 十分に柔かくなったら、たっぷりとパルミジャーノを加える。
• お皿に盛り付けたら、さらにパルミジャーノを削り、オリーブオイルと黒胡椒を挽く。
Buon Appetito!!
* イタリアではカルナローリという大粒で熟成させたお米を使います。
なぜ熟成させるかというと、古く乾いている方がブイヨン(ブロード)をたっぷりと吸うからです。
日本のお米や水分が多くて瑞々しく、ほろほろになるカリフラワーと好相性。
今回は日本米をあえて選んでリゾットにしました。
はじめまして!2024 年・fog の定番商品をご紹介します
こんにちは。
今日は fog の定番商品のご案内です。
ついつい華やかな新商品や限定商品に目がいきがちだけれど、ずっとあるロングセラーのカラーやアイテムにはそれだけの理由があるのです。
もしかしたら、みなさまのお家でももう活躍しているかもしれません。
たくさんの方々に愛される定番アイテム。
スウェーデン在住のフォトグラファー、ジェニーさんの素敵な写真と共にお届けします。
まずは fog の代名詞ともいえるキッチンクロス。
シーズンごとに 一部の色柄を変えてご紹介していますが、何シーズンも続いている色柄も多いのです。
お皿やグラスを拭く以外にもお菓子の下に敷くクロスにしたり、使い道はたくさん!
キッチンクロス ¥ 1,628
かわいいオーブンミトンもロングセラー。
コクリコー(赤)が登場してからもその人気は衰えることがありません。
熱々のパイや、鉄の重いお鍋にシチューがたっぷりと入ってる場合も、これをはめて両側から持てばへっちゃらです。
オーブンミトン ¥ 2,365
リネンのエプロンは何枚持っていてもいいものです。
エプロンが変わると気分も変わる!
それでご機嫌に家事ができるのなら、こんなにいいことはありません。
ギャルソンエプロンも定番中の定番。
写真のように紐を腰のあたりで結ぶのもアイディアのひとつです。
リネン ギャルソンエプロン ¥ 5,610
オーバーエプロンとスクエアエプロンはすっぽりと被るタイプのエプロン。
1 日中つけていても疲れません。
気がつくと服の一部のようになっていて、1 日中家にいる休日、下にどちらかというとひどい格好(笑)をしていることが多いのですが、宅急便やさんが来た時も慌てなくて済むという素晴らしいエプロンだと思っています。
リネンスクエアエプロン ¥ 7,150
リネンオーバーエプロン ¥ 13,750
リネンボウルカバーセット。
端がゴムになっているので、わりと多くのサイズの器にも合うみたいです。
ジェニーさんの写真を見て、水差しにも使える!と再発見。
リネンボウルカバーセット ¥ 2,750
正方形(130 × 130cm)と長方形(130 × 180cm)のテーブルクロスもずっと長い間作っているもの。
ナチュラルの生地はリネンそのままの色。
収穫するタイミングや季節で多少濃さが違います。
何度も洗って使い込んで柔らかくなったものと、新しくてパリッとしたもの。
どちらもリネンの良さだなと思うのです。
リネンテーブルクロス S ¥ 6,930 L ¥ 9,350
イザベル ボワノさんのイラストをハンカチやリネントレイにしたアイテム。
きれいだなとか、好きだな、と思ったものをさらさらと素敵な絵にできるイザベルさんってほんとうにすごい!
ISABELLE BOINOT ハンカチ ¥ 2,310
ISABELLE BOINOT リネントレイ S ¥ 2,475 M ¥ 3,465
画家・荻原美里さんのイラストがプリントされたハンカチも。
小さくてかわいい絵がいくつも並んでいるから、どの部分を表に出すか迷うのですが、結局お気に入り(バスケットの取っ手に止まっている鳥)が見えるように畳んでいます。
MISATO OGIHARA ハンカチ ¥ 2,310
気象庁のデータによると、紫外線は 3 月から強くなりはじめ、ピークは 5 ~ 7 月なのだそう。
3 月なんてもうすぐそこではありませんか?!
若い時にざんざん海に行って顔にシミをつくったから、もうこれ以上はご遠慮願いたいところ!ということで、早めにかぶることにいたします。
クリーハットはシンプルでオーソドックスなデザイン。
デイリーにかぶるのにおすすめです。
クリーリネンハット ¥ 7,480
こちらのイスターダトートは、以前作っていたものをリニューアルして発売したもの。
たっぷり入るし、ポケットがいくつもついているから旅行などにもおすすめです。
さっと取り出したいもの(例えばスマートフォンとかコインケースとか)を入れておけば、いざというとき慌てなくてすみそう。
イスターダトート ¥ 9,020
シックなグレーのリネンストラップがチャームポイントのタホショルダーバッグ。
入荷するとすぐに在庫がなくなってしまう人気アイテムです。
ストラップを結ぶ位置によって長さを調節できます。
そしてレザー素材がおしゃれなレザーフォンフォルダーはストラップをバッグの取っ手に結びつけて。
ストラップをひっぱっれば、すぐに見つけられるのでとっても重宝!
タホ ショルダーバッグ ¥ 7,150
レザーフォンフォルダー ¥ 4,180
リネンシャンブレー素材は太めの糸をざっくりと織っているので吸水性や速乾性は fog のリネンの中でもトップクラス。
だからバスグッズには最適なのです。
リネンシャンブレータオル M ¥ 1,760・L ¥ 5,335
リネンマッサージバスミトン ¥ 1,738
リネンマッサージシリーズは、よく見てみるとリネン糸が小さなループ状になっていて、それがマッサージするように肌を刺激して気持ちよいというところから名付けられました。
バスマットはお風呂上がりで乗るとクセになる気持ち良さ!
リネンマッサージ バスマット ¥ 5,060
fog の BABY AND KIDS シリーズも定番がほとんど。
どれもうっとりするほどかわいいですよね。
ウェアなどは新生児から 3 ヶ月くらいまでのものが中心ですが、こちらの夢のようなソックスは 1 才ごろまで。
もう少し、お兄さんお姉さんにはキュートなギンガムチェックのエプロンをご用意しています。
ベビーパイルソックス ¥ 1,078
リネンキッズエプロン ¥ 5,280
Jenny さんからの Christmas handmade のアイディア・家の中を整える
こんにちは!
街がますます華やかになってきました。
fog でもブラスのツリーやオーナメントが大人気。
スウェーデン在住のフォトグラファーJenny さんからは素敵なクリスマスギフトとラッピングのアイディアが届きましたよ。
ちょっとしたプレゼントにぴったりなのでぜひ試してみてくださいね。
そして、そのあとはいよいよ年末。
家の中を整えて新しい年を迎えます。
今日は「整える」のお役に立ちそうなアイテムをいくつか。
ぜひ、覧ください!
まずは、リネンのハギレを使ったちいさなキャンディー包みから。
はぎれの両端をくるっと結んだだけの簡単なものなのだけど、すごくかわいい!
中に本物のキャンディーを入れたり、小さなアクセサリーを入れたりしてもよさそうです。
もらった人はきっとびっくりするはずです!
こちらもリネンのはぎれを使って作った、小さなバッグ。
自分で配合したハーブのポプリを入れてもいいですね。
Jenny さんはシナモン、カルダモン、オレンジ、スタラニス、クローブ、パイン(松)をミックスしたものをハギレのバッグに入れて、プレゼントにしているそう。
こちらの中身を水と一緒にお鍋に入れ、ストーブの上で弱火にかけると、ホリデー気分のとってもいい香りがするそうですよ。
fog のオーナメントもラッピングに一役買います。
プレゼントって、リボンをほどいて開ける瞬間が一番楽しいですよね?
さてさて、そして家の中を「整える」。
まずはワイヤーバスケットです。
中が見えるから、当然ながら一目瞭然。
中身が見えないからといって、いらないものまでぎゅうぎゅうと押し込んでしまうより(私です。。)ずっといいのです!
いらないものは整理して、すっきり整頓。
気持ちまで整いそうです。
fog のワイヤーバスケットシリーズはデザインや大きさがいろいろ。
ぜひスペースや用途に合わせてお選びください。
例えばマガジンバスケットにはこんな風にペットボトルのお水を入れて。
小さな人のおもちゃ用にしたり、デイリーに着る服を入れてもいいですね。
キッチンの整理は BOX シリーズにおまかせです。
カテゴリー別に分ければみためもきれいに。
さっと取り出せて便利です。
入れるものがバラバラでもケースが統一されていると整然と見えるもの。
ブリキのボックスはシンプルなデザインで、見た目もよりスッキリと!
吊る収納もアイディア次第。
頻繁に使うものは仕舞い込まず、 J フックに吊るしてにひょいと取れる位置に。
クローゼットの中も一新しませんか?
もう着ない服は思い切ってリサイクル。
そしてブラスのハンガーで揃えたら、なんて見やすくて、取り出しやすい。
これなら個人的な夢でもある、ゆったりした朝の時間を過ごせるかもしれません!
チキンのクリーム煮込み Pollo alla Crema
美味しいイタリア食材を販売するブランド、カーサモリミの 小林もりみさんから届く素敵なレシピ。
casa morimi の YouTube はこちらから。
みなさま、こんにちは!小林もりみです。ミラノに戻ってきました。
街はもうクリスマス一色!
光のイリュミネーションがとても素敵な季節です。
今までまったくクリスマス感がなかったのですが、なんとなく気持ちがやっと盛り上がってきました(笑)。
今日ご紹介するのはイタリアでなくフランスの友人に教えてもらったレシピなのですが、簡単でおいしいので、集いの席のレシピの参考にしていただけたら幸いです。
寒い季節、生クリームを使ったリッチなお料理はちょっと嬉しいですよね。
またちょっとイベント感も??
みなさんにとって素敵なクリスマスシーズンになりますように。
チキンのクリーム煮込み
材料
オリーブオイル
鶏胸肉 約 300g ほど
小麦粉 大さじ 1
生クリーム( 脂肪分が30%以上のもの) 100 cc ほど
塩、黒胡椒 適量
• チキンの胸肉を適当なサイズに切り、中火に温めたフライパンにてオリーブオイルでよく炒める。
• ほぼ火が通ったら小麦粉をまぶし、そのまま炒める。
• ある程度水分がなくなったら、生クリームを加え、泡がぼこぼこ、とするまで調理する。
• 塩、胡椒で味を整える。
*変化球でカレー粉を足すバージョンも美味です!
Buon Appetito!
fog + miiThaaii special BAG 販売のお知らせ
こんにちは!
今日は fog + miiThaaii special BAG 販売のご案内です。
こちらは fog や miiThaaii のアイテムがいろいろ詰まったお楽しみ福袋!
内容はアソートで届いてからのお楽しみということになっているのですが、こちらでちょっとご紹介しますね。
fog、 miiThaaii 、サンプル等のウェアのうち 2 点
+
ウールレギンス 1点
+
ブラスのトレイやソープスタンド、キャンドルスタンドなどのアイテム set(ほんの少しキズのあるもの)
+
おまけいろいろ(プリントハンカチのサンプルやファッションアイテムのニットバッグやスカーフ、またはエプロンなどのいずれか)
以上のものがアソートで組み合わさり BAG の中につまったお得な福袋になっています。
どうぞご覧ください。
fog + miiThaaii special BAG は数に限りがありますので、売り切れ次第終了となります。
ご了承くださいませ。
fog + miiThaaii special BAG ¥ 19,800 12 / 21 ( thu ) お昼の 12 時 販売スタート!
ご注文に際し、いくつかお願いです。
● 商品は売り切れ次第終了となります。
● 返品・交換・キャンセルは一切お受けできません。 ご注文違いの場合につきましても変更やキャンセルはお受けいたしかねますので、 必ずご注文内容をご確認の上、ご注文完了願います。
● 商品をカートに入れていただいても、ご注文は確定しておりません。お早めに決済手続きしていただくことをお勧めいたします。
● こちらの商品につきましてはギフトラッピングはできません。
ご了承くださいませ。
mercredin. (メルクルディン)のキュートなバッグをご紹介します
こんにちは!
今日は mercredin. (メルクルディン) のキュートなバッグをご紹介します。
mercredin. は神戸のアトリエで、デザイナーの村田さんが一人で作られているレザー小物のブランド。
こちらのメールマガジンでも何度かご案内しているのでご存じの方も多いかもしれません。
シンプルなのだけど、どれもとってもチャーミングで使いやすい。
持っているとかわいいから嬉しくなるし、おしゃれに見えるし。
レザーは上質なもの、柔らかくしっとりとした手触りのオイルシュリンクレザーを使用しています。
今回もみなさまにおすすめな 3 種類バッグとポーチをセレクトしました。
どれもかわいくて、かなり悩ましいセレクションになっています!
ぜひご覧くださいね。
こちらの商品のお申し込みは本日 より 12 / 21 ( thu )お昼の12 時までです。
お届けは 1 月下旬頃を予定しています。
限定数での予約受付となりますので予定数が終了次第ご注文を締め切らせていただく場合もございます。
フランス語でいちじくという意味の 「 figue・フィグ 」というスタイルのバッグはブラックとグレー、レッドの 3 カラー。
巾着のように口をきゅーっと絞って使います。
コロンとした姿がかわいいのです。
figue・フィグ ¥ 26,180
デイリーに使えるグレー。
どんなカラーのウェアとも相性が良さそうです。
畳むとこのようになります。
底部分はまんまるな形。
明るいレッドはアクセントになりますね。
なんだかいちごのようにも見えます(笑)。
とってもキュートなバッグだと思いませんか?
贅沢に 1 枚革で作っているのですって!
見た目より収納力があります。
ハンドル(肩当て)部分にはクッションが入っています。
こちらは名前の通り、洋梨のような形をした poire(ポワール)。
ホワイト、夏はもちろんなのですが、冬のホワイトっていいですよね。
「汚れが気になる場合は、ご使用前に防水スプレーでカバーしていただいたり、クリーナーでの汚れ落としをお勧めしています」と村田さん。
poire・ポワール ¥ 27,280
ストラップは標準の長さでも肩にかけることができるのですが、片方を引っ張ると、長めのショルダーや斜め掛けができる仕様になっています。
こちらも底が丸いから、かなりの収納力です。
お財布やポーチ、水筒にハンドクリーム、そしてストールなども。
もう一つのカラーはブラック。
シンプルだからデイリーに。
片方のストラップをひっぱると、このような感じになります。
いろいろなスタイルを楽しめそう。
小ささがかわいい巾着バッグの seul.(スゥル)10 。
もともとは 1 点もので作っていたシリーズなのだそう。
だからフランス語の seul は only の意味。
seul.10・スゥル ¥ 14,300
fog が選んだカラーはピンクとブラック。
こちらは、その他のアイテムと革が違いピンクの方は牛革を。
水や汚れに強い防水レザーです。
そしてブラックは軽く傷にも強い、細かなシボ (革の表面にある立体的なシワ模様のこと)があるゴートレザー(山羊革)を使用しています。
携帯やコインケースなど一番大切なものを入れてお出かけします。
バッグインバッグとしても重宝しそう。
シックなブラックもいい感じ!
そうなんです。mercredin.のバッグたち、どれもとってもかわいいでしょう?!
そして最後にご紹介するのは「ポケット」という名前ついたコンパクトなポーチです。
どちらのサイズもそれぞれに使いやすくてとってもおすすめ。
小さな金色のポッチもチャームポイントです。
poche S・ポッシュ ¥ 5,280
poche L ・ポッシュ ¥ 6,380
中が2つに仕切られています。
L サイズは約 H 10 cm・W 10 cm・D 2 cm。
お札が 2 つ折りにして入るサイズ。
S サイズは 約 H 7.5 cm W 9 cm D 2 cm。
お札が 3 つ折りにして入るサイズです。
クレジットカードや PASMO をいれたり、旅行の時のアクセサリーケースにしてもいいですね。
そして mercredin. のバッグとの相性はもちろん素敵!
どれとどれを組み合わせる?なんて考えたらわくわくがとまりません!
クリスマスギフト第 2 弾・私へのご褒美!ストールとアクセサリー
こんにちは!
あっという間に 12 月がやってきましたね。
1 年を振り返って考えてみると、いろいろなことがありました。
小さな幸せや周りの人たちに感謝して、もちろん頑張った自分にもご褒美を。
今日はそんなみなさまにピッタリのアイテムをご紹介します。
miiThaaii からさらっと巻けるポンポンのついたおしゃれストールとオリジナルのシルクコットンの生地を使ったキュートなネックレス。
そしてAunti Oti の大判ストール。
ぜひご覧くださいね!
こちらは miiThaaii の新作。
軽くて薄いおしゃれスカーフです。
両端についたポンポンがチャームポイント!
miiThaaii ポンポンスカーフ ¥ 8,800
インドで手紬され、丁寧に手織りされているカディコットンの生地は軽くて柔らか。
さっと羽織ったりできるので、季節を問わず、コーディネートに使えそうです。
首周りに巻くとあたたかなんですよ。
とろんとした肌触りが気持ちよくて、ずっとしていたくなってしまいます。
3 色とも優しい色合いですね。
ピンク、グレー、ブルー。
どのカラーにするか迷います!
そしてもうひとつ。
miiThaaii からネックレスのご紹介です。
こちらはシルクコットンの生地で木のビーズをひとつひとつくるんで作っています。
カラーは 5 色。
とっても軽い仕上がりだから、つけていることを忘れそう!
miiThaaii コットンシルク ディピネックレス ¥ 3,960
いろいろな結び方で変化が楽しめるのです。
例えば長く結んだり、短くしたり、ブレスレットにして腕に巻き付けたり。
ほら、こんなふうに。
リボン結びにするとワンポイントになります。
そしてブルックリンのブランド Auntei Oti 。
代表のスーザンさんがインドの人々の日常着にインスパイアされてデザインした魅力的なウェアやストールなどを取り扱っています。
先日 fog 2nd FLOOR で行われたイベントは、スーザンさんも来日されてとっても賑やかな 1 週間でした。
今回ご紹介するウールのストールは、他ではなかなか見ることのできないビビットなカラーが魅力的。
どれもはっとするような美しい色です。
素材はどれもウール 100%。
薄いピンクは他のカラーに比べて少し薄くて幅が細いつくり。
毎日持ち歩くのにちょうど良いのです。
シンプルな色のコートに合わせるとワンポイントに。
Auntie Oti ウールスカーフ ライトピンク(約 60 × 175 cm) ¥ 15,180
濃いピンクも素敵。
大判だから肩から羽織ったり、膝掛けにしたり。
家の中でも外でもいつも一緒。
Auntie Oti ウールストール ピンク(約 94 × 190 cm) ¥ 25,520
ゆったりとしたサイズ感ですっぽりと体を包み込んでくれます。
ビビットなカラーは持っているだけで気分がウキウキしてきます!
Auntie Oti ウールストール マスタード(約 89 × 180 cm) ¥ 25,520
ブルーのラインが入ったコットンのクロスも数枚だけ入荷しています。
こちらはマルチに活躍できる万能選手。
首に巻いても良いし、ソファやベットにかけても◎。
インドで手紬、手織りされているカディコットンの生地で作られています。
Auntie Oti マルチクロス ブルーライン125 ¥ 13,200
グラタン・ドフィノワ Gratin Dauphinois
美味しいイタリア食材を販売するブランド、カーサモリミの 小林もりみさんから届く素敵なレシピ。
casa morimi の YouTube はこちらから。
みなさま、こんにちは!イタリアより帰国中の小林もりみです。
いよいよ明日、帰国するのですが、スイスの友人から雪の写真が送られてきて、ちょっとヨーロッパの寒さに戻ることに、ビクついております、、。(笑)
先日、寒い日が続いたあとに、とてもいただきたくなっていた一皿を実家で作りました。
材料はごくごく簡単。
母にも好評、作り方を伝えたら簡単でびっくりしていました。
基本的には副菜なのですが、私の大好物。
ずっと昔にフランスで学んでから、何度作ったことやら。
これからの集いの席の一皿に加えていただけたら光栄です。
子どもから大人まで大好きな味、ぜひ作ってみてください!
みなさんにとって素敵なクリスマスシーズンになりますように。
グラタン・ドフィノワ
材料
じゃがいも 大 2 個
牛乳 3 / 4 ~ 1 cup
生クリーム 3 / 4 ~ 1cup
塩 適量
とろけるチーズ 適量
• じゃがいもの皮を剥き、1 cmほどに切ってオーブン皿に並べる。
• 牛乳と生クリームを1に注ぎ、じゃがいもがある程度浸かるほど入れる。
• 塩を少し振りかける。
オーブンを170 ~ 180 度に温め、30 分ほど調理し、その後チーズをかけて 15 分ほど調理する。
熱々でどうぞ!Buon Appetito!
*チーズは、グリュイエールチーズなどがあればベターです。
塩はチーズをかけるので、控えめにしてみてください。
お好みで黒胡椒を挽いたり、にんにくのみじん切りを加えても。
*生クリームと牛乳は同量が基本ですが、さっぱりさせたいときは牛乳多めでも。
クリスマスに小さな贈りもの・ポーチとバッグ、そして荻原美里さんデザインのハンカチをご紹介します
こんにちは!
明日から 12 月。
季節が移り変わるのはなんて早いのでしょう。
リースを飾って家の中を整えて、プレゼントも準備しなくてはいけません。
今日は自分へのご褒美に、そして大好きなあの人へ、心をこめて贈るギフトの提案・第一弾です。
ポーチやハンカチ、バッグなど、どれもおすすめのものばかり。
贈るのも、贈られるのも嬉しいギフト。
今年は何にしましょうか?
ポーチって、いくつあっても困ることがないと思いませんか?
リップやパウダーなどの簡単なメイク道具をいれたもの、なくしたら大変な家の鍵やエアポッツなどいれたものなど、ポーチに分類しておけばバッグの中を捜索しなくてすみますね。
fog ではたくさんの ポーチをご用意しているのでご紹介したいと思います。
クリスポーチは底面にマチのついたシンプルなポーチ。
いくつかの色柄があります。
レザーのタブがアクセント!
クリスポーチ ¥ 1,485
友人にプレゼントするときは、まずその人の服装や持ち物を思い浮かべます。
彼女はこれが好きそう!また別の友人にはきっとこっちだな、などと考える時間も楽しいのです。
ロングセラーのカンナポーチは厚手のリネンを使ったしっかりとしたつくりのポーチです。
先日、使い込んだポーチをお客さまに見せていただいたのですが、とっても良い感じになっていました!
小さなサイズにはハンカチやリップ、消毒スプレーを。
大きなサイズには本やノートメガネなど。
カンナポーチ (M) ¥ 1,760
カンナポーチ (L) ¥ 1,980
定番で長く作っていたポーチを生地をさらに厚地にしてマイナーチェンジ。
生まれ変わったセグポーチです。
フェミニンなイメージなのですが、タックとマチで収納力も抜群です。
セグ ポーチ(S) ¥ 1,815
セグ ポーチ(M) ¥ 2,145
ギフトにおすすめなのは画家・荻原美里さんの描いたイラストがプリントされたハンカチです。
優しくて静かなのに、なぜが強く心に響く絵。
そして、その絵の中にはそれぞれの物語が潜んでいると思うのです。
どれも眺めているとゆっくりと動き出して、物語がはじまりそうな、そんな気がしてなりません。
動物が大好きだという荻原さん。
「絵の中にも鳥や犬、猫、人間など生き物を描くことが多いです。生き物がいないとただの風景になってしまいますが、生き物がいると空気の中に体温を感じられる、温かみが出るんですよね」
MISATO OGIHARA ハンカチ ¥ 2,310
どの絵も素敵で、ハンカチサイズに畳む時は、どこの部分を表にだすか迷うほど。
持っていると幸せな気持ちに。
犬との暮らし
猫との暮らし
鳥との暮らし
さてさて、今度はバッグのご紹介。
こちらは自分へのご褒美プレゼントにおすすめです。
こちらはしっかりとしたリネン生地で仕立てたワンハンドルバッグ。
縦型で、すっきりスリムに見えるけれど、底面にマチがついているので収納力もあります。
レザーの上のリネンの糸のハンドステッチがかわいい。
エリー ワンハンドルバッグ ナチュラル ¥ 4,950
旅行の時、大きなトランクとは別にとりあえず携帯だけを小さなポシェットに入れておけば、いざという時に取り出せてとっても便利。
おしゃれのアクセントになるレザーのバッグとシンプルでナチュラルなリネンバッグです。
レザーフォンフォルダー ¥ 4,180
ベーネル バッグ ナチュラル ¥ 3,520
イスターダ トートは外側にポケットがついた大きめバッグ。
お財布やメモ、そしてペットボトルなど、すぐに取り出したいものを整理しておくのに便利です。
内側には携帯電話を入れるのにちょうど良い小さなポケットも。
みなさまの新しいお気に入りになること間違いなし!
イスターダ トート ナチュラル ¥ 9,020
たっぷりとしたリネンのリボンがストラップとなったタホ ショルダーバッグ。
とってもかわいい fog の人気商品です。
タホ ショルダーバッグ ナチュラル ¥ 7,150
ストラップの結び方で長さを調節することができます。
本体の方は fog のリネンの中でも一番厚い、粗厚地のリネン生地で仕立てているのでとっても丈夫!