昨日おこなわれた竹花いち子さんのお料理教室キッチン⭐︎ボルベール。
今回はお弁当でした。
とりそぼろがのったご飯が基本。
そこにきゅうりとみょうがの甘酢漬け、表面カリカリの鳥もも肉の柚子胡椒焼き、
うずらの卵と伏見唐辛子、エリンギとさつまいもの合わせ炊きです。
うーん、なんて美味しそう。そして彩もきれいです。
お弁当はやっぱりこうでなくてはね、とちょっと反省した私です。