今日のキッチン⭐︎ボルベールは、カツオ特集でした。
カツオって本当においしいですよね。
写真は、カツオとアスパラガスとモッツァレラチーズの焼き春巻き。
カリッカリに焼けているのがおわかりでしょうか？
トマトや豆板醤やバスサミコ酢を合わせたタレでいただくのですが、
塩だけでもいいのよ、と竹花さん。
見ているだけでパリパリと音がしそうです！