「酵母の時間」7 月はドライアプリコット酵母で作る
ネパール的カレーパン定食です。
ドライアプリコット酵母からどんな風にカレーパンになっていくのか興味津々！
あつあつの揚げたてをいただけるそう。
ぜひ、ご参加くださいね。

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ただいま開催中の「shop の小さなイベント」に素敵なアンティークの
商品を出してくださった le trot の千國奈々子さんです。
凛とした美しさのある奈々子さん。
彼女に選ばれた商品もどこか通じるものがあるような。
そして、はるばるフランスからやってきた
お皿や、グラス、カトラリーはどれも丁寧にメンテナンスされ、
まるでふかふかのベッドに入ったみたいに
大切に梱包されて fog へとやってきました。
ここからまたたくさんのお客さまのもとへ。
奈々子さんの手を通って商品も旅をするのだなー。
「shop の小さなイベント」le trot のアンティークは
開催時間が少し変更になり、13日（金）15時までとなりました。
お時間ありましたらぜひ、遊びにいらしてくださいね。

生産地の都合により、アカシアシリーズが廃盤になります。
こちらのバターナイフもそのひとつ。
にぎりやすいカーブで、ジャムやバターなどとっても塗りやすいのです。
他にもトレイやボウルなどいろいろ。
在庫がなくなり次第終了となりますので、気になっていた方ぜひはお早めに！

横浜にある BLAUBERG an der KUSTE （ブラウベルグ アン ダー キュステ）による
pop up shop 「Oriental Market at fog 2nd FLOOR」がスタートしました。
タイの刺し子や藍の絞染めの服、台湾のジャン先生（染色作家さんで服のデザインもされるそう）の美しい染め色の服、そしてラオスの巻物など、魅力的なものがたくさんです。
ぜひ、遊びにいらしてくださいね！











「Oriental Market at fog 2nd FLOOR」
日時
7 月 9 日（月）、10 日（火）11 : 00  ~  18 : 00
場所
fog 2nd FLOOR

竹花いち子さんのお料理教室、キッチンボルベール。
7 月の今日は「きゅうり研究」です。
そうです。このフライパンの中の細長いものは、なにを隠そうきゅうりです！
豚巻きゅうりの香味焼き。
きゅうりってこんなにも堂々とした一品になれるのですね。
写真はたれにからまってジュワジュワしているところです。
写真で香りをお伝えできないのが残念！