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ちょっとお腹が空いてきて、でも夕飯までにはずいぶんと間があるな、というときにピッタリなのが下北沢にある明天好好の豆花(トウファ)です。
豆花は柔らかい豆乳プリンのようなもの、それに甘いシロップをかけていただきます。
ちょっと中国の杏仁豆腐に似ていて、台湾の代表的スイーツと言えるかもしれません。
こちらの明天好好の豆花はフルーツ豆花や薬膳豆花などいろいろな種類があるのですが、今日はこちらの明天豆花を。
プルンとした豆花に、茹でピーナッツ、押し麦、タピオカに、小豆ぜんざいのソースがかっていて美味しいのです。
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つるんといただけて、でも結構なボリュームだから満足感も二重丸。
すでにご紹介したワイン屋さんのペロウと、APOTHEKE FRAGRANCE (アポーテケフレグランス)と同じビル、リロードの中にはいっているのでぜひ一緒に行ってみてくださいね。
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